Cours d'allergènes alimentaires (diplôme universitaire + 8 crédits ECTS)

Ce cours d'allergènes alimentaires offre une formation spécialisée sur le terrain. Avec la prise de conscience de ce cours d'allergies et d'intolérances alimentaires de la famille de la santé professionnelle et plus spécifiquement du domaine des services de connaissances et des produits de santé, l'étudiant étudiera les concepts de base et spécifiques dudit sujet. Effectuez cette formation et spécialisez dans les allergies et les intolérances alimentaires.

- Acquérir des connaissances des différentes techniques d'élaboration et de conservation de différents groupes alimentaires pour la prévention des allergies et des intolérances alimentaires dans la restauration, la reconnaissance et l'interprétation de la documentation sur les allergies et les intolérances alimentaires, identifiant les aliments principaux qui les provoquent et analysent et appliquant des techniques de service dans différentes élaborations.

Santé / services et produits sanitaires

Ce cours d'allergènes alimentaires se prépare à se spécialiser dans les allergies et les intolérances alimentaires au sein de la famille de la santé professionnelle et plus spécifiquement du domaine des services de connaissances et des produits de santé, tous avec le seul objectif qui est: acquérir des connaissances des différentes techniques d'élaboration et de conservation de différents groupes alimentaires pour la prévention des allergies et des aliments alimentaires. Identifier leurs principaux aliments et analyser et appliquer des techniques de service dans différentes élaborations.

Ce cours d'allergènes alimentaires s'adresse à tous ceux qui souhaitent se spécialiser dans cette affaire correspondant à la famille de la santé professionnelle et plus spécifiquement du domaine des services de connaissances et des produits de santé et qui souhaitent se spécialiser dans les allergies et les intolérances alimentaires.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.