Cours de services de restauration HOTR0608 (certificat professionnel complet)

Formation aux techniques de service dans les systèmes de restauration et d'approvisionnement interne, nous saurons comment mener une bonne MSE en place, ainsi que pour servir les clients correctement, en tenant compte de notre adaptation nécessaire aux différents profils psychologiques des clients qui viennent dans nos locaux. Avec ce cours, nous apprendrons nos propres tâches sur le service dans le restaurant.

- Développer des processus de service de nourriture et de consommation d'alcool dans la salle. - Servir les vins et fournir des informations de base à leur sujet. - Préparez et terminez les plats en vue du client. - Avoir toutes sortes de services spéciaux en restauration. - Agir en vertu des normes de sécurité, d'hygiène et de protection de l'environnement dans l'hospitalité. - Contact en anglais, avec un niveau utilisateur indépendant, dans les services de restauration.

- Développer des processus de service de nourriture et de consommation d'alcool dans la salle. - Servir les vins et fournir des informations de base à leur sujet. - Préparez et terminez les plats en vue du client. - Avoir toutes sortes de services spéciaux en restauration. - Agir en vertu des normes de sécurité, d'hygiène et de protection de l'environnement dans l'hospitalité. - Contact en anglais, avec un niveau utilisateur indépendant, dans les services de restauration.

Cette formation est adaptée à l'itinéraire de formation du certificat de services de restauration HOTR0608 certification ayant dépassé les différentes unités de compétence incluses, et vise à l'accréditation des compétences professionnelles acquises grâce à l'expérience de travail et à la formation non formale, via lesquelles vous choisirez d'obtenir le certificat correspondant de professionnalisme, par le biais des appels respectifs qui publient les différentes communautés, ainsi que le ministère du Laboureau (également le ministère du Labourette (également le ministère du Labouret. du 18 juillet, qui élabore la gestion du système de formation professionnelle et établit une procédure permanente pour l'accréditation des compétences professionnelles acquises par expérience de travail ou formation non formale).

Ce cours s'adresse à tous ceux qui développent leur activité professionnelle à la fois dans les grandes et les petites et petites restaurations, les bars et les cafés du secteur public ou privé, remplissant leurs fonctions sous la dépendance du restaurant ou de la tête de la salle. En général, toute personne intéressée à lancer ou à étendre sa formation dans ce domaine de restauration.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.