Diplôme de développement de nouveaux produits alimentaires

Établissement d'enseignement
Mode En ligne
Durée 130 heures
Langues Espagnol
362
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Demande d'information

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Programme d'études

Résumé

Il y a une demande croissante dans l'industrie alimentaire des professionnels capables d'innover et de développer de nouveaux produits pour répondre aux besoins changeants du marché. Mais ce développement de nouveaux aliments est un processus complexe qui doit avoir une base basée sur les ingrédients, la formulation des aliments, les différentes techniques de traitement et les principes d'une manipulation correcte de ceux-ci. Ce diplôme en développement de nouveaux produits alimentaires vous permettra de développer des compétences liées à des aliments spécifiques, les dernières avancées technologiques et les principes de sécurité alimentaire. Ces aspects sont fondamentaux pour lancer les produits alimentaires les plus adaptés aux besoins de la population.

Objectifs

- Comprendre la relation entre la biotechnologie et l'industrie alimentaire. - Connaître le rôle des micro-organismes dans la production alimentaire. - Évaluer les effets des aliments génétiquement modifiés. - Définissez et développez des aliments fonctionnels. - Appliquer la biotechnologie en sécurité alimentaire. - Acquérir des connaissances sur l'hygiène alimentaire.

Opportunités professionnelles

Les résultats du travail de ce diplôme en développement de nouveaux produits alimentaires vous permettront de développer de nouveaux aliments, de gérer leur qualité et de sécurité, ou de demander des travaux dans les consultations alimentaires ou la recherche en biotechnologie alimentaire pour développer des technologies et des processus innovants pour l'industrie alimentaire.

Pour vous préparer

Avec ce diplôme dans le développement de nouveaux produits alimentaires, vous pouvez obtenir des connaissances techniques, comprendre la sécurité alimentaire, développer des compétences sur la transformation, maintenir des normes de haute qualité, vous adapter aux besoins et aux tendances du marché et identifier et gérer la gestion des allergies alimentaires et des intolérances. Ce sont des aspects très pertinents et demandés dans ce domaine.

A qui s'adresse-t-il ?

Ce diplôme en développement de nouveaux produits alimentaires s'adresse à la population intéressée par l'industrie alimentaire, la biotechnologie appliquée à la sécurité alimentaire et alimentaire telle que, par exemple, le personnel travaillant dans l'industrie et souhaitera mettre à jour leurs connaissances ou leurs étudiants de nutrition, de technologie alimentaire ou de biotechnologie.

Méthodologie

Notre méthodologie allie technologie, pédagogie et empathie pour un apprentissage adapté à vos besoins.

Vous donnez le rythme, décidez du chemin et l’intelligence artificielle vous accompagne pour que vous appreniez mieux, avec du sens et du sens.

Un apprentissage véritablement personnalisé

Votre style, vos intérêts et votre niveau définissent l'itinéraire. Vous êtes le point de départ.

Le constructivisme en action

Explorez, expérimentez et appliquez. Apprendre signifie comprendre, pas mémoriser.

Une IA qui vous accompagne, pas vous dirige

PHIA, notre assistant d'intelligence artificielle vous guide sans limiter votre autonomie.

Évaluation sans pression

Rétroaction continue et adaptative. Parce que l’apprentissage est un processus, pas un nombre.

Certification

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Titre du diplôme dans le développement de nouveaux produits alimentaires émis par l'Université Hemispheres en collaboration avec l'Institut européen des études commerciales (INESEM)

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Bourses

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