Diplôme en administration des restaurants

Établissement d'enseignement
Modalidad En ligne
Duración 200 heures
Idiomas Espagnol
294
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Demande d'information

Reconocidos por
Acreditados porRating Educahub

Programme d'études

Resumen

Le diplôme en administration des restaurants est une formation conçue pour vous donner les compétences et les connaissances nécessaires pour gérer efficacement une entreprise gastronomique. Dans un marché compétitif et constamment évolutif, il est essentiel d'avoir une formation solide dans des aspects clés tels que la planification, les opérations, la finance, le marketing et la gestion des talents. Ce diplôme vous offre une combinaison équilibrée de théorie et de pratique, où vous apprendrez les stratégies et les techniques prouvées pour améliorer la gestion et la rentabilité d'un restaurant. Grâce aux cas d'études, de simulations et de visites dans les établissements, les étudiants pourront appliquer leurs connaissances dans des situations réelles du secteur.

Objetivos

- Acquérir des connaissances en gestion financière pour optimiser les coûts de rentabilité et de contrôle dans les restaurants. - Développer des compétences en leadership et la gestion des talents pour diriger et motiver les équipes dans l'environnement gastronomique. - Apprenez des stratégies de marketing et de promotion efficaces pour attirer et fidéliser les clients dans l'entreprise. - Dominer les techniques de planification et d'organisation opérationnelle pour assurer un fonctionnement efficace des restaurants.

Salidas profesionales

Les résultats professionnels du diplôme en gestion de restaurants sont ceux des directeurs de restaurants, des directeurs d'opérations gastronomiques, des consultants commerciaux de l'alimentation et des boissons, des spécialistes du marketing gastronomique ou des coordinateurs d'événements gastronomiques. De plus, vous pouvez entreprendre votre propre entreprise gastronomique et être propriétaire de restaurants

Para que te prepará

Ce diplôme en gestion des restaurants vous prépare à assumer des rôles de leadership dans l'industrie gastronomique, vous obtiendrez les compétences et les connaissances nécessaires pour gérer efficacement une entreprise alimentaire et boisson. Vous découvrirez la planification stratégique, les opérations, la gestion financière, le marketing et la gestion des talents et vous obtiendrez les outils pour prendre des décisions éclairées et optimiser les ressources

A quién va dirigido

Le diplôme en administration des restaurants s'adresse aux entrepreneurs gastronomiques, aux propriétaires ou aux directeurs de restauration, aux professionnels du secteur de l'hôtelle

Metodología

Nuestra metodología combina tecnología, pedagogía y empatía para un aprendizaje a tu medida.

Tú marcas el ritmo, decides el camino y una inteligencia artificial te acompaña para que aprendas mejor, con sentido y propósito.

Aprendizaje personalizado de verdad

Tu estilo, intereses y nivel definen el recorrido. Tú eres el punto de partida.

Constructivismo en acción

Explora, experimenta y aplica. Aprender significa entender, no memorizar.

IA que te acompaña, no que te dirige

PHIA, nuestra asistente de inteligencia artificial te guía sin limitar tu autonomía.

Evaluación sin presión

Feedback continuo y adaptativo. Porque aprender es un proceso, no una cifra.

Certification

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Diplôme de diplôme en administration des restaurants avec 200 heures émises par l'Université autonome du Nord-Est - UAN en collaboration avec Euroinnova International Online Education

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Becas

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