Diplôme en biotechnologie alimentaire

Grâce à ce diplôme en biotechnologie alimentaire, vous pouvez connaître de première main les Ins et les débouchés de la biotechnologie alimentaire d'une manière mise à jour. De nos jours, la technologie et l'ingénierie sont dans les domaines de l'industrie alimentaire, en particulier dans les processus où une précision à grande échelle est nécessaire. La formation discutera des processus fermentatifs dans les aliments, de la typologie des aliments transgéniques et de la classification des aliments fonctionnels. De plus, les applications que la biotechnologie alimentaire contiennent conformément à la sécurité alimentaire et à l'hygiène, ainsi que tous les processus impliqués dans la chaîne alimentaire. Le plan de gestion des allergènes sera abordé.

- Approfondir l'étude de la biotechnologie alimentaire actuelle et son importance dans le secteur alimentaire. - Analyser les techniques existantes en biotechnologie alimentaire et les principaux types. - Connaître les nouvelles méthodes de génie génétique dans la production alimentaire. - Étudiez les caractéristiques des aliments fonctionnels et leur impact sur la santé. - Identifier les applications de la biotechnologie alimentaire dans le processus de production alimentaire. - Se plonger sur l'importance de la sécurité alimentaire et l'application de la biotechnologie.

Les résultats professionnels de ce diplôme en biotechnologie alimentaire sont ceux qui sont liés au domaine de l'industrie alimentaire, ainsi que dans l'environnement pharmaceutique, vétérinaire, diététiste-nutritionniste, technologue alimentaire, technicien de qualité alimentaire, biomédical, pharmacien. Ainsi que les domaines de travail dans la recherche s'appliquaient aux sciences de la santé.

Avec ce diplôme en biotechnologie alimentaire, vous obtiendrez les connaissances nécessaires pour connaître et différencier les différentes techniques de la technologie alimentaire et les principaux types d'aliments modifiés, en considérant à tout moment la sécurité alimentaire et les bonnes pratiques de transformation. De plus, l'élève apprendra à analyser l'impact des aliments transgéniques et des aliments fonctionnels sur les aliments actuels.

Ce diplôme en biotechnologie alimentaire peut viser toutes les personnes qui souhaitent approfondir le domaine de la biotechnologie alimentaire et de la sécurité alimentaire, ou renforcer leurs connaissances. Entre autres, les nutritionnistes, les technologues alimentaires, les produits pharmaceutiques, les infirmières, les vétérinaires, les éducateurs, ainsi que toute personne intéressée par le sujet.