Postgraduate in Food Industry Management + University Degré

Si vous vous intéressez au monde des industries alimentaires et que vous souhaitez vous spécialiser dans les fonctions de gestion de ce secteur, c'est votre temps, avec le diplôme de troisième cycle en gestion de l'industrie alimentaire, vous pouvez acquérir les connaissances nécessaires pour développer avec succès dans ce secteur. Dans le domaine de l'industrie alimentaire, il est très large, donc pour les professionnels, il est nécessaire de savoir autant que possible du secteur afin qu'ils puissent effectuer leur travail avec professionnalisme. Grâce à la réalisation de ce diplôme de troisième cycle, vous connaîtrez les techniques appropriées sur la préparation des matières premières, en plus de connaître les systèmes d'analyse des risques et les points de contrôle critiques et d'éviter de prendre des aliments contaminés et d'implanter le système d'auto-contrôleur de l'APPCC.

- Identifiez les caractéristiques de base des matières premières et des auxiliaires entrantes et aide à leur réception, à leur contrôle et à leur évaluation. - Effectuer, selon les instructions, la préparation et le conditionnement des matières premières comme première étape de l'élaboration. - Aidez à améliorer les conditions de sécurité sur le lieu de travail, en collaborant conformément à des réglementations spécifiques à la sécurité et à l'hygiène. - Auxiliaire dans les opérations de préparation et d'entretien de l'équipement et des installations pour l'élaboration et le traitement des produits alimentaires, suivant les instructions reçues. - Contribuer à la réalisation des opérations de collecte, de purification et de décharge des déchets qui garantissent la protection de l'environnement. - Obtenez de bonnes habitudes dans la sécurité alimentaire. - Connaissez le système APPCC et ses phases. - Acquérir correctement les connaissances sur le nettoyage et la désinfection. - Identifier les dangers critiques et les points de contrôle. - Acquérir des connaissances techniques et théoriques

Les entreprises alimentaires, l'hospitalité, la cuisine, les restaurants, les serveurs, les supermarchés, les petits magasins d'aliments, les laboratoires, la santé.

Si vous vous intéressez au monde des industries alimentaires et que vous souhaitez vous spécialiser dans les fonctions de gestion de ce secteur, c'est votre temps, avec le diplôme de troisième cycle en gestion de l'industrie alimentaire, vous pouvez acquérir les connaissances nécessaires pour développer avec succès dans ce secteur. Dans le domaine de l'industrie alimentaire, il est très large, donc pour les professionnels, il est nécessaire de savoir autant que possible du secteur afin qu'ils puissent effectuer leur travail avec professionnalisme. Grâce à la réalisation de ce diplôme de troisième cycle, vous connaîtrez les techniques appropriées sur la préparation des matières premières, en plus de connaître les systèmes d'analyse des risques et les points de contrôle critiques et d'éviter de prendre des aliments contaminés et d'implanter le système d'auto-contrôleur de l'APPCC.

Le troisième cycle actuel de la gestion de l'industrie alimentaire destiné à tous les professionnels de l'industrie alimentaire ou alimentaire qui souhaitent continuer à se former et à se spécialiser dans ce domaine grâce à l'acquisition de connaissances sur la gestion d'entreprise de l'industrie alimentaire, ainsi qu'à la sécurité alimentaire.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.