Curso de auxiliar de panadería

A expansión da economía mundial deu lugar a numerosos cambios na situación dos negocios comerciais, como panaderías, froiterías, pescaderías, carnicerías,…. A poboación foise adaptándose ao longo do ano á dispoñibilidade da gran maioría dos produtos pesqueiros, sexan de orixe nacional ou internacional. Así, este curso achegará os coñecementos suficientes para poder diferenciar unha ampla gama de produtos de panadaría, pastelería e repostaría, así como coñecer as medidas máis axeitadas para manipulalos coa maior hixiene e seguridade posible. No curso tamén se abordarán técnicas de venda co fin de impartir formación ao vendedor en todas as áreas.

- Coñecer e diferenciar os produtos de panadería. - Aplicar as medidas de hixiene e seguridade adecuadas nas panaderías. - Organizar correctamente as técnicas de venda que se poden aplicar nas panaderías.

Comercial, Encargado de Panadería, Economía, Produtor de Pan.

Ao completar este curso aprenderás a diferenciar entre numerosos produtos de panadería, as características destes produtos e a súa influencia na vida das persoas. Estarás preparado para manipular os produtos de panadería de forma hixiénica e segura. O alumnado recibirá os coñecementos necesarios para dominar as técnicas e actitudes que lle permitan recibir, servir e vender directamente aos clientes produtos que non precisen dunha manipulación específica.

Este curso está dirixido a todas aquelas persoas que estean interesadas, tanto no seu ámbito profesional como a nivel persoal, en adquirir coñecementos relacionados co sector da panadería, así como técnicas de hixiene e seguridade e venda que se poidan utilizar nas panaderías.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.