Curso de Especialista en Tecnoloxía Culinaria
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Resumen
Este CURSO DE TECNOLOXÍA CULINARIA ofrécelle formación especializada na materia. Debemos saber que na actualidade, no mundo da restauración, é moi importante saber desenvolver os procesos de preelaboración, elaboración, presentación e conservación de todo tipo de alimentos e definir ofertas gastronómicas, aplicando de forma autónoma as técnicas correspondentes, acadando os obxectivos de calidade e económicos establecidos e respectando as normas e prácticas de seguridade e hixiene na manipulación dos alimentos. Por iso, este curso pretende proporcionar os coñecementos necesarios para elaborar preparacións básicas con múltiples aplicacións e pratos básicos.
Objetivos
Salidas profesionales
Para que te prepará
Este CURSO DE ESPECIALIZACIÓN ONLINE EN TECNOLOXÍA CULINARIA ofrece unha visión ampla desta disciplina na actualidade, facendo fincapé na importancia dos coñecementos culinarios como a rexeneración, conservación e preelaboración de produtos culinarios no mundo da restauración. Dotará ao alumnado dos coñecementos necesarios para elaborar preparacións básicas con múltiples aplicacións e pratos básicos.
A quién va dirigido
Este CURSO ONLINE DE TECNOLOXÍA CULINARIA está dirixido a todas aquelas persoas que se dediquen ao mundo da restauración, máis concretamente á cociña, e que pretendan obter coñecementos relacionados coa tecnoloxía e técnicas culinarias. A calquera persoa interesada en adquirir coñecementos deste sector.
Carácter Oficial
Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.
Nuestra metodología combina tecnología, pedagogía y empatía para un aprendizaje a tu medida.
Tú marcas el ritmo, decides el camino y una inteligencia artificial te acompaña para que aprendas mejor, con sentido y propósito.
Aprendizaje personalizado de verdad
Tu estilo, intereses y nivel definen el recorrido. Tú eres el punto de partida.
Constructivismo en acción
Explora, experimenta y aplica. Aprender significa entender, no memorizar.
IA que te acompaña, no que te dirige
PHIA, nuestra asistente de inteligencia artificial te guía sin limitar tu autonomía.
Evaluación sin presión
Feedback continuo y adaptativo. Porque aprender es un proceso, no una cifra.
Certificación
TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, membro da AEEN (Asociación Española de Escolas de Negocios) e recoñecido pola excelencia académica en educación en liña polo QS World University Rankings
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