Curso de Monitor de Comedor Escolar + Manipulador de Alimentos (Dobre Grao con 5 Créditos ECTS)

O obxectivo principal deste curso é capacitar ao alumno para o desempeño das seguintes funcións: coñecemento do desenvolvemento infantil e xuvenil, deseño, execución e avaliación de actividades educativas, adquisición e aplicación de recursos técnicos, traballo en equipo, e en xeral, todo o necesario para levar a cabo a intervención educativa do monitor do comedor escolar. Tamén ofrece formación práctica dirixida a persoas que desexen obter o carné de manipulador de alimentos de alto risco.

- Coñecer o comedor escolar en todo o seu ámbito educativo así como o seu funcionamento. - Coñecer o perfil que ten que desempeñar profesionalmente o monitor do comedor escolar. - Coñecer as diferentes necesidades nutricionais na etapa escolar, como a importancia dunha boa educación para a mellora da saúde. - Coñecer o que é unha dieta equilibrada e ser capaz de explicar aos nenos e nenas do comedor as vantaxes de seguila. - Facilitar o coñecemento e promover o cumprimento das normas de hixiene alimentaria no traballo habitual dos manipuladores de alimentos, é dicir, todas aquelas persoas que pola súa actividade laboral teñan contacto directo cos alimentos durante a súa elaboración, elaboración, transformación, elaboración, envasado, almacenamento, transporte, distribución, venda, subministración e servizo.

Comedores dos centros educativos, tanto públicos como privados concertados.

O obxectivo principal deste curso é capacitar ao alumno para o desempeño das seguintes funcións: coñecemento do desenvolvemento infantil e xuvenil, deseño, execución e avaliación de actividades educativas, adquisición e aplicación de recursos técnicos, traballo en equipo, e en xeral, todo o necesario para levar a cabo a intervención educativa do monitor do comedor escolar. Tamén ofrece formación práctica dirixida a persoas que desexen obter o carné de manipulador de alimentos de alto risco.

Dirixido a calquera interesado que desexe orientar a súa carreira profesional cara á formación educativa realizada no ámbito do seguimento do comedor escolar, así como a todos aqueles profesionais que desexen perfeccionar os seus coñecementos técnicos nesta materia.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.