CURSO DE NUTRICIÓN DA TERCEIRA IDADE: Curso Superior de Dietética e Nutrición na Terceira Idade

Na actualidade, a preocupación por todo o que fai referencia á dietética e á nutrición humana é xa moi elevada e está xustificada por unha serie de factores, entre os que destacamos unha maior demanda de calidade de vida na sociedade occidental contemporánea que se traduce na procura dunha alimentación mellor, máis saudable e equilibrada. A dieta adecuada para gozar dunha boa saúde é o resultado da aplicación de coñecementos básicos que demostran os vínculos entre a inxestión de determinados alimentos e algunhas patoloxías, como as enfermidades cardiovasculares, a arteriosclerose, a obesidade, a diabetes... etc.

- Achegar aos conceptos fundamentais de dietética e nutrición, aplicados ás persoas maiores. - Presentar os aspectos nutricionais de proteínas, lípidos, hidratos de carbono, minerais e vitaminas. - Coñecer as necesidades nutricionais específicas da persoa no momento da vellez. - Ofrecer unha visión das necesidades nutricionais da persoa en estados patolóxicos: diabetes, enfermidades coronarias, osteoporose, obesidade. - Proporcionar os coñecementos necesarios para elaborar un plan dietético adecuado aos cambios propios desta etapa vital e dietas terapéuticas en patoloxías propias deste momento da vida.

Traballo como Auxiliar Dietista-Nutricionista en consultorios médicos, na elaboración de menús equilibrados en residencias de maiores, complexos hostaleiros, comedores escolares, etc.

Na actualidade, a preocupación por todo o que fai referencia á dietética e á nutrición humana é xa moi elevada e está xustificada por unha serie de factores, entre os que destacamos unha maior demanda de calidade de vida na sociedade occidental contemporánea que se traduce na procura dunha alimentación mellor, máis saudable e equilibrada. A dieta adecuada para gozar dunha boa saúde é o resultado da aplicación de coñecementos básicos que demostran os vínculos entre a inxestión de determinados alimentos e algunhas patoloxías, como as enfermidades cardiovasculares, a arteriosclerose, a obesidade, a diabetes... etc.

Este curso de Dietética e Nutrición do Maior está dirixido a Profesionais Sanitarios que traballen en centros e servizos de atención a persoas maiores de Dietética e Nutrición, especialmente en Residencias de Maiores, ou que pretendan especializarse neste colectivo.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.