CURSO DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS GAMA IV: Curso de Preparación de Alimentos GAMA IV

O sector agrario está en constante evolución e desenvolvemento. As necesidades actuais dos consumidores, que demandan froitas e hortalizas de calidade, propiciaron a formulación de novas propostas para poder incorporalas ao menú diario. Preténdese un procesamento mínimo, o que dá como resultado a obtención de froitas e hortalizas IV Gama. Para a obtención destes alimentos utilízase un procesado mínimo, onde son imprescindibles distintas operacións (clasificación, lavado, pelado, deshuesado, corte, desinfección, entre outras) antes do envasado, almacenamento e transporte. No IV Curso de Preparación de Alimentos Gama adquirirás a información relevante para realizar un traballo incipiente e crecente.

- Coñecer que son os alimentos refrigerados minimamente procesados. - Analizar a evolución, afondando na IV Gama. - Indicar os procesos e as variables dos alimentos da IV Gama. - Identificar as operacións de transformación de produtos da IV Gama. - Coñecer o acondicionamento das instalacións agrícolas.

Con este Curso de Procesado de Alimentos da IV Gama, adquirirás os coñecementos e habilidades necesarias para levar a cabo unha xestión eficiente dos alimentos refrixerados minimamente procesados. Poderás actuar como técnico, asesor e xestor de calquera negocio asociado aos produtos da denominada IV Gama, coñecendo as bases e os puntos máis relevantes.

Co IV Curso de Elaboración de Alimentos da Gama poderás acadar os coñecementos necesarios para poder desenvolver a túa carreira profesional no sector agroalimentario, a agricultura e a súa comercialización. Poderás adquirir as competencias que che permitan xestionar a produción e comercialización de alimentos refrixerados minimamente procesados ​​dunha forma eficaz e innovadora.

O IV Curso de Elaboración de Alimentos da Gama está dirixido a aqueles profesionais da alimentación e da agricultura que pretendan ampliar os seus coñecementos neste sector en constante crecemento. Tamén aos expertos en mercadotecnia e comercialización, así como a calquera persoa interesada no tema.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.