Curso de Seguridade Alimentaria e Nutricional (Grao Universitario + 8 Créditos ECTS)

A seguridade alimentaria existe cando todas as persoas, en todo momento, teñen acceso físico, social e económico a alimentos suficientes, seguros e nutritivos que satisfagan as súas necesidades enerxéticas diarias e as súas preferencias alimentarias para unha vida activa e saudable. Grazas a este Curso de Seguridade Alimentaria e Nutricional poderás coñecer toda a lexislación alimentaria, o que che axudará a cumprir cos requisitos legais e evitar posibles sancións. Ademais, contribuirá a mellorar a calidade da súa empresa e a súa reputación xa que a implantación de prácticas de seguridade alimentaria permitirá obter alimentos de calidade e aumentar a confianza dos consumidores, ao tempo que se reducen os riscos relacionados coa manipulación, produción, almacenamento e distribución.

- Coñecer os principios de seguridade alimentaria - Identificar os perigos e riscos alimentarios - Aplicar boas prácticas de hixiene - Coñecer a lexislación alimentaria relacionada coa hixiene e seguridade alimentaria - Sensibilizar sobre os impactos das malas prácticas de hixiene - Promover a trazabilidade dos alimentos

As saídas laborais deste Curso de Seguridade Alimentaria e Nutricional permitirán traballar en múltiples postos de traballo da industria alimentaria como, por exemplo, xefe de calidade, supervisor de produción... Tamén podes atopar oportunidades laborais en centros de control de calidade, en consultorías ou en axencias gobernamentais.

A seguridade alimentaria existe cando todas as persoas, en todo momento, teñen acceso físico, social e económico a alimentos suficientes, seguros e nutritivos que satisfagan as súas necesidades enerxéticas diarias e as súas preferencias alimentarias para unha vida activa e saudable. Grazas a este Curso de Seguridade Alimentaria e Nutricional poderás coñecer toda a lexislación alimentaria, o que che axudará a cumprir cos requisitos legais e evitar posibles sancións. Ademais, contribuirá a mellorar a calidade da súa empresa e a súa reputación xa que a implantación de prácticas de seguridade alimentaria permitirá obter alimentos de calidade e aumentar a confianza dos consumidores, ao tempo que se reducen os riscos relacionados coa manipulación, produción, almacenamento e distribución.

Este curso está dirixido exclusivamente ao persoal sanitario segundo a Lei 44/2003, do 21 de novembro, de ordenación das profesións sanitarias.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.