Curso de Seguridade Alimentaria en Alimentos Populares (Dobre Grao con 8 Créditos ECTS)
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Resumen
As comidas populares están especializadas no sector da restauración e na elaboración de pratos típicos e populares para grandes grupos ou eventos nos que participe un gran número de persoas, como festas locais. Trátase de servizos de cociña para grupos numerosos, nos que se elaboran pratos típicos das localidades onde se desenvolven estes eventos. Ao ser un servizo de hostalería, no que se elaboran alimentos e se serven directamente ao consumidor, todo o persoal debe cumprir unhas normas e requisitos que permitan acadar os niveis de seguridade alimentaria estipulados.
Objetivos
Salidas profesionales
Para que te prepará
As comidas populares están especializadas no sector da restauración e na elaboración de pratos típicos e populares para grandes grupos ou eventos nos que participe un gran número de persoas, como festas locais. Trátase de servizos de cociña para grupos numerosos, nos que se elaboran pratos típicos das localidades onde se desenvolven estes eventos. Ao ser un servizo de hostalería, no que se elaboran alimentos e se serven directamente ao consumidor, todo o persoal debe cumprir unhas normas e requisitos que permitan acadar os niveis de seguridade alimentaria estipulados.
A quién va dirigido
Este curso de seguridade alimentaria en alimentos populares está dirixido a todos aqueles profesionais dedicados á elaboración, organización e elaboración de alimentos populares para festas, eventos e outras celebracións, así como a calquera persoa interesada nos requisitos necesarios para a elaboración de comidas destinadas ao consumidor, directamente.
Carácter Oficial
Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.
Nuestra metodología combina tecnología, pedagogía y empatía para un aprendizaje a tu medida.
Tú marcas el ritmo, decides el camino y una inteligencia artificial te acompaña para que aprendas mejor, con sentido y propósito.
Aprendizaje personalizado de verdad
Tu estilo, intereses y nivel definen el recorrido. Tú eres el punto de partida.
Constructivismo en acción
Explora, experimenta y aplica. Aprender significa entender, no memorizar.
IA que te acompaña, no que te dirige
PHIA, nuestra asistente de inteligencia artificial te guía sin limitar tu autonomía.
Evaluación sin presión
Feedback continuo y adaptativo. Porque aprender es un proceso, no una cifra.
Certificación
Dobre Titulación: - Grao en Seguridade Alimentaria en Alimentos Populares expedido por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, membro da AEEN (Asociación Española de Escolas de Negocios) e recoñecido con excelencia académica en educación en liña polo QS World University Rankings - Grao en Formación Permanente en Seguridade Alimentaria e Nutricional expedido pola Universidade Europea Miguel de Cervantes acreditado con 8 créditos.
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