Formación en liña
Curso de Seguridade Alimentaria en Empresas de Restauración (Dobre Grao con 8 Créditos ECTS)
380 horas
8 ECTS
español
Institucións educativas

Solicita información
Formación en liña
380 horas
8 ECTS
español
Institucións educativas

Solicita información
Curso de Seguridade Alimentaria en Empresas de Restauración (Dobre Grao con 8 Créditos ECTS)
Soporte multilingüe
Certificado dixital incluído
Asistente Phia
- Adquirir bos hábitos de seguridade alimentaria. - Coñecer o sistema APPCC e as súas fases. - Adquirir coñecementos sobre a correcta limpeza e desinfección. - Identificar riscos e puntos críticos de control. - Adquirir coñecementos técnicos e teóricos
Empresas de alimentación, Hostalería, Cociña, Restaurantes, Camareiros, Supermercados, Pequenas empresas de alimentación, Laboratorios, Sanidade.
A través deste curso de seguridade alimentaria para empresas de restauración, o alumno coñecerá en profundidade todo o relacionado coa seguridade alimentaria. Coñeceremos como se realizan as boas prácticas en torno á limpeza e desinfección, así como as claves para a implantación e mantemento dun sistema de Análise de Riscos e Puntos Críticos de Control (APPCC).