Curso de Servizo de Restaurante

O Curso de Servizo de Restaurante preséntase como unha oportunidade única para entrar no sector da restauración vibrante e en constante expansión. Na actualidade, o sector demanda profesionais formados que poidan ofrecer unha experiencia de cliente excepcional dende o primeiro contacto ata o peche do servizo. Este curso darache as habilidades necesarias para sobresaír en varias áreas, desde organización de restaurantes e compras ata atención ao cliente e comunicación eficaz. Aprenderás a utilizar as ferramentas clave para a facturación e comprenderás a importancia dun bo peche do servizo. As habilidades adquiridas permitirán non só mellorar a eficiencia operativa, senón tamén fidelizar os clientes mediante un servizo de calidade. Optar por este curso é elixir un futuro brillante nun sector cheo de oportunidades laborais, onde a excelencia e a atención ao detalle son a clave do éxito.

- Coñecer os modelos de organización dos distintos tipos de restaurantes. - Calcular de forma eficiente as necesidades internas de subministración. - Xestionar a recepción e o almacenamento óptimo dos suministros. - Realizar a mise en place do restaurante seguindo estándares de calidade. - Executar correctamente o servizo de comidas e bebidas na mesa. - Desenvolver habilidades en atención ao cliente e resolución de obxeccións. - Aplicar técnicas eficaces de venda e merchandising en restaurantes.

Este curso está dirixido a profesionais do sector da restauración e titulados en hostalería que busquen ampliar e actualizar os seus coñecementos na xestión e funcionamento diarios dun restaurante. É ideal para aqueles interesados ​​en mellorar as súas habilidades en compras, atención ao cliente, servizo de mesa, técnicas de comunicación e vendas, así como unha correcta xestión do peche e post-servizo.

Ao finalizar o Curso de Servizo de Restauración, formarase para xestionar o abastecemento interno, a recepción e o almacenamento de subministracións, garantindo a calidade e a eficiencia. Saberás facer mise en place, adaptando instalacións e mobiliario, e dominarás o servizo de comidas e bebidas, incluíndo a recepción de pedidos e o marcado das táboas. Poderás atender aos clientes de forma profesional, xestionando obxeccións e queixas e aplicando técnicas de vendas e facturación. Ademais, xestionarás os peches e o post-servizo, garantindo un ambiente óptimo para a seguinte quenda.

Este curso está dirixido a profesionais do sector da restauración e titulados en hostalería que busquen ampliar e actualizar os seus coñecementos na xestión e funcionamento diarios dun restaurante. É ideal para aqueles interesados ​​en mellorar as súas habilidades en compras, atención ao cliente, servizo de mesa, técnicas de comunicación e vendas, así como unha correcta xestión do peche e post-servizo.