CURSO DE XESTIÓN DE EMPRESAS DE CATERING: Experto en Dirección de Empresas de Restauración + Grao Universitario (+8 Créditos ECTS)

Co paso do tempo, a restauración pasou de ser un simple servizo de comida e bebida a incluír outros elementos como decoración, ambientación, contratación de persoal e mesmo animación. Todo isto é porque as expectativas dos clientes van máis aló dun menú completo. É dicir, xa non só se trata de boa comida, senón que adquiren a mesma importancia detalles como cristalería, cubertos, manteis, etc. Polo tanto, son necesarios profesionais cualificados para realizar correctamente estas tarefas. Con este Curso de Experto en Dirección de Empresas de Restauración + Técnico Profesional en Xestión e Xestión de Pemes, o alumno aprenderá os coñecementos necesarios para dirixir e xestionar empresas de restauración en todos os seus aspectos.

- Desenvolver as competencias necesarias para abordar a xestión estratéxica das empresas de restauración. - Analizar información e deseñar procesos de carga, transporte e descarga de mercadorías, preparacións culinarias e materiais co obxectivo de ofrecer servizos de restauración. - Describir e aplicar procedementos para a supervisión dos procesos de carga/descarga e transporte de mercadorías, preparacións culinarias e materiais para ofrecer servizos de restauración. - Ofrecer as bases para a realización dos procesos administrativos da empresa, en concreto: Nóminas e Seguridade Social, Contabilidade e facturación, Obrigas tributarias. - Desenvolver as habilidades e habilidades necesarias para realizar unha análise da situación da empresa desde unha perspectiva crítica. - Proporcionar formación para poder asumir o traballo diario necesario nos procesos do punto 1, co fin de desenvolvelo coa maior profesionalidade posible. - Integrar estas tarefas de xestión na planificación empresarial e na toma de decisións, mediante unha visión global e un uso correcto da información sobre a situación da empresa respecto dos distintos ámbitos nos que intervén o profesional.

- Desenvolver as competencias necesarias para abordar a xestión estratéxica das empresas de restauración. - Analizar información e deseñar procesos de carga, transporte e descarga de mercadorías, preparacións culinarias e materiais co obxectivo de ofrecer servizos de restauración. - Describir e aplicar procedementos para a supervisión dos procesos de carga/descarga e transporte de mercadorías, preparacións culinarias e materiais para ofrecer servizos de restauración. - Ofrecer as bases para a realización dos procesos administrativos da empresa, en concreto: Nóminas e Seguridade Social, Contabilidade e facturación, Obrigas tributarias. - Desenvolver as habilidades e habilidades necesarias para realizar unha análise da situación da empresa desde unha perspectiva crítica. - Proporcionar formación para poder asumir o traballo diario necesario nos procesos do punto 1, co fin de desenvolvelo coa maior profesionalidade posible. - Integrar estas tarefas de xestión na planificación empresarial e na toma de decisións, mediante unha visión global e un uso correcto da información sobre a situación da empresa respecto dos distintos ámbitos nos que intervén o profesional.

Co paso do tempo, a restauración pasou de ser un simple servizo de comida e bebida a incluír outros elementos como decoración, ambientación, contratación de persoal e mesmo animación. Todo isto é porque as expectativas dos clientes van máis aló dun menú completo. É dicir, xa non só se trata de boa comida, senón que adquiren a mesma importancia detalles como cristalería, cubertos, manteis, etc. Polo tanto, son necesarios profesionais cualificados para realizar correctamente estas tarefas. Con este Curso de Experto en Dirección de Empresas de Restauración + Técnico Profesional en Xestión e Xestión de Pemes, o alumno aprenderá os coñecementos necesarios para dirixir e xestionar empresas de restauración en todos os seus aspectos.

Co paso do tempo, a restauración pasou de ser un simple servizo de comida e bebida a incluír outros elementos como decoración, ambientación, contratación de persoal e mesmo animación. Todo isto é porque as expectativas dos clientes van máis aló dun menú completo. É dicir, xa non só se trata de boa comida, senón que adquiren a mesma importancia detalles como cristalería, cubertos, manteis, etc. Polo tanto, son necesarios profesionais cualificados para realizar correctamente estas tarefas. Con este Curso de Experto en Dirección de Empresas de Restauración + Técnico Profesional en Xestión e Xestión de Pemes, o alumno aprenderá os coñecementos necesarios para dirixir e xestionar empresas de restauración en todos os seus aspectos.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.