- Realizar a recepción, distribución e almacenamento da mercadoría, para a súa posterior utilización, de acordo con criterios de calidade e instrucións predeterminadas. - Realizar a subministración interna de produtos e utensilios de cociña, para o seu posterior uso na preelaboración de alimentos, en función das materias primas e das necesidades de manipulación. - Manipular e preelaborar as materias primas segundo as necesidades, as normas de manipulación hixiénico-sanitarias e as instrucións recibidas, para o seu posterior uso ou comercialización culinaria. - Aplicar métodos sinxelos de conservación, envasado e rexeneración de produtos e preparacións culinarias aptas para o seu posterior consumo ou distribución, seguindo instrucións ou normas establecidas. -Realizar as distintas operacións de limpeza e posta a punto dos equipamentos e útiles da zona de produción culinaria, respectando as normas hixiénico-sanitarias e as instrucións recibidas. - Elaborar e presentar, de acordo coa definición do produto e técnicas sinxelas de elaboración, preparacións culinarias elementais de aplicacións múltiples. - Elaborar e presentar pratos combinados e aperitivos sinxelos de acordo coa definición do produto e as normas básicas da súa elaboración. - Axudar na elaboración de todo tipo de produtos culinarios, colaborando e cumprindo as instrucións recibidas.
