Curso INAK0110 Industrias de aceites e graxas comestibles (Certificado profesional completo)

No ámbito da familia profesional das Industrias Alimentarias, é necesario coñecer os aspectos fundamentais das Industrias de Aceites e Graxas Comestibles. Así, este curso da área profesional de Aceites e Graxas ten como obxectivo proporcionar os coñecementos necesarios para comprender os principais aspectos das Industrias de Aceites e Graxas Comestibles.

- Xestionar subministracións, almacén e envíos na industria alimentaria e realizar actividades de apoio á comercialización. - Programar e xestionar a produción na industria alimentaria. - Cooperar na implantación e desenvolvemento do plan de xestión da calidade e ambiental na industria alimentaria. - Desenvolver procesos e determinar procedementos operativos para a elaboración de aceites de oliva, aceites de sementes e graxas comestibles. - Controlar a produción de aceite de oliva, aceites de sementes e graxas comestibles e os seus sistemas automáticos de produción. - Aplicar técnicas analíticas e de control sensorial ao proceso de produción de aceite de oliva, aceite de semente e graxa comestible.

Desenvolve a súa actividade en empresas, tanto pequenas, medianas e grandes. Industrias de extracción, obtención e envasado de aceites de oliva, oleaginosas e obtención de graxas comestibles. Son traballadores por conta allea ou por conta propia que desenvolven a súa actividade en tarefas de dirección, dirección e supervisión en áreas funcionais de recepción, extracción, produción e envasado.

Esta formación axústase ao itinerario formativo do Certificado de Profesionalidade INAK0110 Industrias de Aceites e Graxas Comestibles, que acredite ter superado as distintas Unidades de Competencia incluídas nel, e ten como finalidade acreditar as Competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral e a formación non formal, a través das cales se poderá obter o correspondente Certificado de Profesionalidade, a través das respectivas comunidades autónomas e das respectivas comunidades autónomas. propio (Real decreto 659/2023, do 18 de xullo, polo que se desenvolve a ordenación do Sistema de Formación Profesional e se establece un procedemento permanente para a acreditación das competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral ou a formación non formal).

Este curso está dirixido a profesionais da familia profesional das Industrias Alimentarias e máis concretamente da área profesional de Aceites e Graxas, e a todas aquelas persoas interesadas en adquirir coñecementos relacionados nas Industrias de Aceites e Graxas Comestibles.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.