Curso MF0281-2 Produción de Aves para Reprodución e Obtención de Carne e Ovos

No ámbito agrario cómpre coñecer os distintos ámbitos da produción intensiva de aves, dentro da área profesional da gandaría. Así, este curso pretende achegar os coñecementos necesarios para a produción de aves para a súa reprodución e a obtención de carne e ovos.

- Describir as operacións que se deben realizar nos edificios antes da recepción dos animais. - Realizar adecuadamente as tarefas de recepción e xestión das aves (creadores, animais de cría, cría, cebo e ponedoras). - Realizar adecuadamente as tarefas de manipulación de óvulos fecundados. - Xestionar a incubadora, a criada e a sala de envío para maximizar o número de crías viables. - Realizar adecuadamente as tarefas de manipulación dos ovos destinados ao consumo desde a posta ata o centro de clasificación. - Detectar posibles alteracións na saúde das aves observando signos e síntomas da enfermidade e aplicando tratamentos curativos prescritos polo veterinario. - Organizar as actuacións do programa sanitario preventivo da explotación e o correcto estado de almacenamento e conservación dos medicamentos mediante sistemas de rexistro. - Aplicar con rigor os criterios básicos de bioseguridade e os códigos de boas prácticas nas explotacións avícolas.

Desenvolve a súa actividade profesional na área de produción ou departamento de grandes, medianas e pequenas empresas, tanto por conta allea como por conta propia, que responden á seguinte tipoloxía: explotacións agrarias, granxas avícolas para a produción de carne, granxas avícolas para a produción de ovos, empresas de servizos gandeiros, comercialización de xenética, pensos, medicamentos, materiais relacionados con este tipo de produción, traballadores autónomos e xestores de explotacións avícolas, avícolas ou avícolas. empresas, sociedades cooperativas e sociedades agrarias de transformación (SAT).

Esta formación axústase ao itinerario formativo do Módulo Formativo MF0281_2 Produción de aves para a reprodución e obtención de carne e ovos, acreditando ter superadas as distintas Unidades de Competencia incluídas nel, e ten por obxecto a acreditación das Competencias Profesionais adquiridas mediante experiencia laboral e formación non formal, a través das cales se optará á obtención das respectivas convocatorias de Profesionalidade polas distintas comunidades correspondentes. Autonómica, así como o propio Ministerio de Traballo (Real decreto 659/2023, do 18 de xullo, polo que se desenvolve a ordenación do Sistema de Formación Profesional e se establece un procedemento permanente para a acreditación das competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral ou a formación non formal).

Este curso está dirixido a profesionais do mundo da agricultura, concretamente da produción intensiva de aves, dentro da área profesional da gandería, e a todas aquelas persoas interesadas en adquirir coñecementos relacionados coa produción de aves para a reprodución e a obtención de carne e ovos.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.