Curso MF0758-2 Tratamento de augas e xaropes

No ámbito da industria alimentaria é necesario coñecer os distintos campos do tratamento de augas e xaropes, dentro da área profesional das bebidas. Así, este curso pretende achegar os coñecementos necesarios para a elaboración de refrescos e augas potables envasadas.

- Identificar os procesos de captación e condución de auga para a produción de refrescos e auga potable. - Realizar tratamentos de filtración e depuración da auga para garantir a estabilidade e calidade da auga. - Analizar os procedementos e produtos empregados no tratamento de filtración e depuración da auga. - Identificar os distintos sistemas empregados no ablandamento de augas. - Controlar os tratamentos de depuración de azucres na elaboración de xarope sinxelo.

Desenvolve a súa actividade na industria de refrescos e augas potables envasadas. Xeralmente son empresas de embotellamento medianas ou grandes. Este profesional está integrado, como responsable técnico ou controlador dunha fase ou etapa do proceso produtivo, nun equipo de traballo con outras persoas de igual ou inferior categoría, en función dun responsable intermedio. Desenvolve a súa actividade principalmente nas áreas funcionais do almacén de recepción de materias primas e auxiliares, no almacén de produtos acabados, así como nas salas de xaropes, salas de tratamento de auga e azucre, liñas de produción, envasado e envasado.

Esta formación axústase ao itinerario formativo do Módulo Formativo MF0758_2 Tratamento de augas e xaropes, acreditando ter superadas as distintas Unidades de Competencia incluídas nel, e ten como finalidade a acreditación das Competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral e a formación non formal, a través das cales se poderá optar á obtención do correspondente Certificado de Autonomía, así como da convocatoria de Comunidades Autónomas. como o propio Ministerio. do Traballo (Real decreto 659/2023, do 18 de xullo, polo que se desenvolve a ordenación do Sistema de Formación Profesional e se establece un procedemento permanente para a acreditación das competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral ou a formación non formal).

Este curso está dirixido a profesionais do mundo da industria alimentaria, concretamente na elaboración de refrescos e augas potables envasadas, dentro da área profesional de bebidas, e a todas aquelas persoas interesadas en adquirir coñecementos relacionados co tratamento de augas e xaropes.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.