Curso MF1803-2 Envasado e almacenamento de mel e pole

No eido Agrario é necesario coñecer os distintos ámbitos da apicultura, dentro da área profesional da gandería. Así, este curso pretende achegar os coñecementos necesarios para o envasado e almacenamento do mel e do pole.

-Realizar operacións de recepción de bidóns de mel e pole, seguindo os procedementos e técnicas de control da trazabilidade establecidos. -Realizar actividades de acondicionamento do mel e do pole con carácter previo ao envasado, aplicando as técnicas e seguindo os procedementos de control da trazabilidade establecidos, e utilizando os equipos e medios necesarios. -Realizar operacións de envasado de mel e pole, seguindo os procedementos de control de trazabilidade e lotes establecidos para o produto final, e utilizando os equipos e medios necesarios. - Realizar tarefas de almacenamento de mel e pole envasados ​​seguindo os procedementos de control da trazabilidade e dos lotes do produto final. - Realizar operacións de limpeza, desinfección e control ambiental das instalacións de envasado e almacenamento de mel e pole.

Desenvolve a súa actividade profesional en empresas de calquera dimensión, públicas ou privadas, tanto por conta propia como por conta allea, dedicadas á apicultura, seguindo, se é o caso, instrucións do responsable da explotación podendo estar ao seu cargo de persoal de categoría inferior.

Esta formación axústase ao itinerario formativo do Módulo Formativo MF1803_2 envasado e almacenamento de mel e pole, acreditando ter superadas as distintas Unidades de Competencia incluídas nel, e ten como finalidade a acreditación das Competencias Profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral e a formación non formal, a través das cales se poderá obter o correspondente Certificado de Autonomía, así como as convocatorias de Autonomías, publicadas polas distintas Comunidades e Autonomías. o propio Ministerio de Traballo (Real decreto 659/2023, do 18 de xullo, polo que se desenvolve a ordenación do Sistema de Formación Profesional e se establece un procedemento permanente para a acreditación das competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral ou a formación non formal).

Este curso está dirixido a profesionais do mundo agrario, en concreto da apicultura, dentro da área profesional da gandaría, e a todas aquelas persoas interesadas en adquirir coñecementos relacionados co envasado e almacenamento de mel e pole.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.