Curso Online de Repostería: Preparación e Decoración

Se traballas nun sector relacionado coa hostalería e queres coñecer as técnicas de panificación máis actuais coñecendo a súa elaboración e decoración, este é o teu momento. Co Curso Online de Repostería: Preparación e Decoración poderás adquirir os coñecementos necesarios para levar a cabo este traballo con éxito. Actualmente, no mundo da restauración, é moi importante saber desenvolver os procesos de preelaboración, elaboración, presentación e conservación de todo tipo de alimentos e definir ofertas gastronómicas, calquera que sexa a súa natureza, xa que todos os alimentos deben ter unhas calidades mínimas de calidade e seguridade. Ao realizar este Curso Online de Repostería: Elaboración e Decoración aprenderás os aspectos fundamentais da repostaría, aprendendo a elaborar sobremesas de calidade cunha presentación inmellorable.

- Analizar, afinar e realizar o proceso de execución e conservación de preparacións básicas de aplicacións múltiples que resulten adecuadas para a posterior elaboración de preparacións básicas de pastelería e sobremesas elementais. - Analizar, afinar e aplicar técnicas básicas de cocción e, se é o caso, técnicas de conservación, para obter sobremesas básicas. - Analizar, afinar e realizar o proceso de rexeneración que requiren as preparacións básicas de pastelería e as sobremesas básicas para o seu posterior uso ou consumo. - Analizar e realizar operacións de acabado de preparacións básicas de repostaría e sobremesas elementais de acordo coa súa definición, estado e tipo de servizo, para dar resposta a unha comercialización óptima.

Hostalería / Reposterías / Repostería / Elaboración de sobremesas / Decoración de sobremesas.

Este Curso Online de Repostería: Elaboración e Decoración prepárache para coñecer en profundidade o ámbito da pastelería, dende a adquisición de materias primas e maquinaria ata a decoración das sobremesas elaboradas, atendendo ás características básicas que implica a elaboración da repostaría.

O Curso Online de Repostería: Elaboración e Decoración está dirixido a todas aquelas persoas que se dediquen ao mundo da hostalería, que pretendan adquirir coñecementos relacionados coas técnicas culinarias acordes coa elaboración de repostería e sobremesas básicas.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.