CURSO SUPERIOR DE PREPARACIÓN DE DIETAS ONLINE: Curso Superior de Preparación de Dietas

Cada vez é máis demandada a figura do profesional sanitario que posúe os coñecementos idóneos para desenvolver dietas saudables. A maioría das enfermidades crónicas na sociedade actual están inducidas por hábitos de vida pouco saudables, onde os hábitos alimentarios xogan un papel importante. Por este motivo, é necesario que os profesionais sanitarios se formen neste sentido e adquiran os coñecementos necesarios para levar a cabo unha intervención dietética segura. Así, tras cursar este curso, o alumno poderá participar no proceso de mellora dos hábitos de vida da sociedade, aplicando os seus coñecementos en dietética e nutrición de forma individualizada.

-Adquirir os coñecementos necesarios sobre dietética e nutrición para concienciar á poboación en xeral sobre a súa aplicación na prevención da maioría das enfermidades crónicas dos países industrializados. -Proporcionar as ferramentas necesarias para coñecer as necesidades enerxéticas e nutricionais do organismo humano. - Estudo do valor nutricional dos distintos grupos de alimentos. -Estudar as necesidades de nutrientes, as fontes e as súas recomendacións. - Estudo das diferentes técnicas de manipulación, tratamento culinario ou conservación dos alimentos. -Aprender a planificar menús equilibrados tanto para individuos como para grupos.

Dietista-nutricionista en consultorios médicos, responsable da elaboración de menús equilibrados en residencias de maiores, complexos hostaleiros, comedores escolares, etc.

Este curso pretende establecer as bases (anatómicas, fisiolóxicas, bioquímicas, alimentarias, etc.) e as ferramentas necesarias para o desenvolvemento dunha intervención dietética. O alumno aprenderá a elaborar dietas tendo en conta o peso, a estatura, a idade e o sexo dos individuos do estudo.

En xeral, a todas aquelas persoas interesadas en formarse no ámbito da dietética e nutrición, e, especialmente, aos titulados universitarios no ámbito sanitario interesados ​​en orientar a súa carreira profesional cara ao desenvolvemento dunha das profesións con máis futuro: Dietista-nutricionista.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.