Curso UF0931 Materias Primas na Elaboración de Viños e Sidras

O curso Materias Primas na Elaboración de Viños e Sidras ofréceche unha visión integral e actualizada dun sector en auxe, con demanda laboral crecente. Este curso é ideal para aqueles que queiran adentrarse no apaixonante mundo da viticultura e a elaboración da sidra, aportando coñecementos imprescindibles sobre a selección e manexo das materias primas. Coñecerás as uvas e outras materias primas, así como a toma de mostras e os medios de transporte axeitados. Ademais, adquirirás competencias en análise físico-química e sensorial, imprescindibles para garantir a calidade do produto final. O modo en liña permíteche acceder a contidos de alta calidade desde calquera lugar, adaptándose ao teu ritmo e necesidades. Este curso é a túa oportunidade de destacar nun sector dinámico e en constante evolución, onde a excelencia e o coñecemento especializado son claves para o éxito. Non perdas esta oportunidade e convértete nun experto na elaboración de viños e sidras!

- Identificar as principais materias primas na elaboración de viños e sidras. - Coñecer as variedades de uva e a súa influencia no produto final. - Analizar as características físicas e químicas das materias primas. - Describir os métodos de toma de mostras de uvas e outras materias primas. - Avaliar os medios de transporte axeitados para as materias primas. - Aplicar técnicas de análise sensorial na avaliación de materias primas. - Comprender a importancia da calidade das materias primas no proceso produtivo.

- Enólogo especialista en viños e sidras - Técnico en análise físico-químico e sensorial de materias primas - Consultor en control de calidade de uva e outras materias primas - Responsable da toma de mostras e transporte de materias primas - Asesor en selección e xestión de materias primas para adegas e sidrerías

O curso Materias Primas na Elaboración de Viños e Sidras prepárache para identificar e seleccionar as mellores uvas e outras materias primas imprescindibles, así como para tomar e analizar con precisión as mostras. Aprenderá a utilizar medios de transporte axeitados e a realizar análises físico-químicas e sensoriais, garantindo a calidade en cada fase do proceso. Este curso é complementario e non habilitado para o exercicio profesional. Esta formación axústase ao itinerario formativo da Unidade Formativa UF0931 Materias Primas na elaboración de viños e sidras, acreditando ter superadas as distintas Unidades de Competencia incluídas nela, e ten por obxecto a acreditación das Competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral e a formación non formal, a través das cales se poderá obter o correspondente Certificado de Profesionalidade das distintas convocatorias publicadas pola convocatoria de Comunidades. Autonómica, así como o propio Ministerio de Traballo (Real decreto 659/2023, do 18 de xullo, polo que se desenvolve a ordenación do Sistema de Formación Profesional e se establece un procedemento permanente para a acreditación das competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral ou a formación non formal).

O curso Materias Primas na Elaboración de Viños e Sidras está dirixido a profesionais e titulados do sector vitivinícola e da sidra que desexen ampliar e actualizar os seus coñecementos sobre a selección de uva e outras materias primas, toma de mostras e análise físico-química e sensorial. Este curso é de formación complementaria e non capacita para o exercicio profesional.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.