Formación en liña
Curso UF1536 Control físico e químico de aceites e graxas comestibles
50 horas
español
No ámbito das industrias alimentarias cómpre coñecer os distintos ámbitos das industrias de aceites e graxas comestibles, dentro da área profesional de aceites e graxas. Así, este curso pretende proporcionar os coñecementos necesarios para aplicar as técnicas analíticas e de control sensorial do proceso de produción de aceite de oliva, aceite de semente e graxa comestible.
Instituciones educativas

Solicita información
