Dieta Low Fodmaps (Grao Universitario + 4 Créditos ECTS)

A dieta baixa en FODMAP é unha estratexia de dietoterapia que se utiliza cada vez máis para tratar patoloxías dixestivas que afectan a un gran número da poboación. Estes malestares poden provocar alteracións emocionais e sociais, ademais das fisiolóxicas xa coñecidas. Con este Curso de Dieta Baixa en FODMAP poderás especializarte nun novo concepto de dieta, estudando cales son estes macronutrientes, como afectan á nosa saúde e as fases que conforman esta dieta, para poder aplicala e facer un seguimento cos teus pacientes. Esta dieta permite mellorar os síntomas e é cada vez máis demandada, polo que o seu coñecemento permitirá desenvolver unha alimentación nutricionalmente adecuada e adaptada ás necesidades do paciente.

- Coñecer os conceptos básicos dos FODMAP. - Coñecer os síntomas e trastornos asociados ás patoloxías dixestivas. - Identificar alimentos ricos e baixos en FODMAP. - Aprender estratexias para xestionar a dieta en situacións sociais e en situacións especiais. - Asimilar a importancia do seguimento e o consello nutricional.

Os coñecementos adquiridos neste Curso de Dieta Baixa en FODMAP poden abrir novas oportunidades laborais no ámbito da nutrición e a saúde, como participar en equipos de nutricionistas especializados en trastornos dixestivos, educadores sanitarios en centros, colaborar na elaboración de contidos ou en programas de investigación e desenvolvemento de produtos.

Este Curso de Dieta Baixa en FODMAP prepárache para saber identificar aspectos relacionados coa compresión, implantación e manexo desta dieta como a mellora dos síntomas dixestivos, a planificación de comidas equilibradas, as estratexias sociais e de estilo de vida e o seguimento do paciente, ademais de saber que alimentos é recomendable consumir e cales descartar polo seu contido en FODMAP.

Este curso está dirixido especialmente a profesionais sanitarios, dietistas, nutricionistas... aínda que se trata dunha titulación dentro das ensinanzas propias da Universidade que non habilitan para o exercicio profesional, polo que segundo o artigo 37.7 do Real decreto 822/2021, do 28 de setembro, polo que se establece a ordenación das ensinanzas universitarias e o procedemento para garantir a calidade das ensinanzas propias que non se esixen dentro das ensinanzas universitarias previas. titulación para o acceso aos mesmos, a finalidade da mesma é a ampliación e actualización de coñecementos, competencias e aptitudes formativas ou profesionais que contribúan a unha mellor inserción laboral dos cidadáns sen título universitario, polo que estará aberto a calquera persoa sen título universitario de acceso sanitario que estea interesado en cursalo.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.