Diplomado en Administración de Restaurantes
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Temario
Plan de estudios
Resumo
Gracias a este Diplomado en Administración de Restaurantes podrás obtener conocimientos sobre el mundo de la dirección y administración de restaurantes. De esta forma, obtendrás habilidades clave para gestionar restaurantes eficazmente abarcando gestión de costes, control de calidad, marketing gastronómico, atención al cliente y gestión del personal y también podrás ver otras herramientas importantes para la gestión de inventarios, creación de menús rentables, estrategias de marketing y satisfacción del cliente. Se abordarán también temas actuales como sostenibilidad y seguridad alimentaria. Con enfoque en liderazgo y trabajo en equipo te preparará para motivar al personal y mantener ambientes positivos. Ideal para profesionales que buscan avanzar.
Obxectivos
Oportunidades profesionais
Para prepararte
Con este Diplomado en Administración de Restaurantes saldrás preparado o preparada para gestionar y poder liderar con eficacia establecimientos gastronómicos adquiriendo habilidades en gestión de costes, control de calidad, marketing gastronómico, atención al cliente, gestión de personal, seguridad alimentaria y sostenibilidad fundamentales para el éxito en la industria de los restaurantes y la gastronomía en general.
A quen vai dirixido?
Este Diplomado en Administración de Restaurantes está dirigido a profesionales de la industria gastronómica, del emprendimiento culinario chefs, gerentes de restaurantes y cualquier persona interesada en adquirir habilidades de gestión específicas para dirigir y operar exitosamente un restaurante o grupo de restaurantes.
A nosa metodoloxía combina tecnoloxía, pedagoxía e empatía por aprender á túa medida.
Ti marcas o ritmo, decides o camiño e a intelixencia artificial acompáñate para que aprendas mellor, con sentido e propósito.
Aprendizaxe verdadeiramente personalizada
O teu estilo, intereses e nivel definen a ruta. Vostede é o punto de partida.
Construtivismo en acción
Explora, experimenta e aplica. Aprender significa comprender, non memorizar.
AI que te acompaña, non te dirixe
PHIA, o noso asistente de intelixencia artificial guíate sen limitar a túa autonomía.
Avaliación sen presión
Retroalimentación continua e adaptativa. Porque a aprendizaxe é un proceso, non un número.
Certificación
Diploma de acreditación del Diplomado en Administración de Restaurantes con valor curricular expedido por Universidad Da Vinci European Business School
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