Formación en liña
Diplomado en Gastronomía
150 horas
español
Institucións educativas

Solicita información
Formación en liña
150 horas
español
Institucións educativas

Solicita información
Diplomado en Gastronomía
Soporte multilingüe
Certificado dixital incluído
Asistente Phia
- Aprender a dominar as técnicas culinarias básicas e avanzadas na cociña. - Saber identificar e seleccionar ingredientes de calidade. - Saber deseñar e executar pratos creativos e innovadores. - Aplicar os principios de hixiene e seguridade alimentaria na hostalería. - Valorar a diversidade cultural na gastronomía global. - Promover a sustentabilidade e a ética na cociña.
As principais saídas laborais coas que conta este Diplomado en Gastronomía son as relacionadas con postos en áreas de cociña en restaurantes, hoteis ou cruceiros, consultoría culinaria, cociñeiro privado, emprendemento gastronómico, instrución culinaria e outro tipo de funcións relacionadas co sector da alimentación e a hostalería.
Este Diplomado en Gastronomía prepárache para dominar as técnicas culinarias, saber seleccionar ingredientes de calidade para deseñar pratos creativos, e tamén poderás comprender a historia gastronómica. Tamén obterás coñecementos en hixiene alimentaria, valoración da diversidade cultural e promoción da sustentabilidade na cociña para converterte nun profesional de éxito neste mundo.