Máster en Dietética e Nutrición Infantil + Grao Universitario (+5 Créditos ECTS)

Este Máster en Dietética e Nutrición Infantil aborda a Educación para a Saúde, que é un elemento fundamental no conxunto de temas transversais que deben plasmarse nas distintas áreas do currículo escolar. Non cabe dúbida de que unhas boas pautas alimentarias son fundamentais para manter a saúde, sobre todo a dos máis pequenos que están en proceso de crecemento e desenvolvemento e este Máster en Dietética e Nutrición Infantil ofrece esa formación.

- Definir necesidades nutricionais nas diferentes etapas da vida, estados fisiolóxicos, etc. - Ofrecer principios prioritarios para establecer as bases dunha alimentación equilibrada nas distintas etapas da vida e períodos fisiolóxicos, como medida preventiva das enfermidades asociadas aos problemas de mala alimentación. - Coñecer os valores nutricionais de diferentes alimentos, sexan de orixe animal ou vexetal. - Aprender a manipulación correcta dos alimentos. - Coñecer os tratamentos culinarios dos alimentos. - Coñecer a conservación dos alimentos e as tecnoloxías emerxentes neste ámbito. - Coñecer as inxestas recomendadas e a etiquetaxe dos alimentos. - Concienciar sobre o carácter preventivo que a nutrición óptima ten sobre a saúde. - Coñecer razoadamente as necesidades enerxéticas e nutricionais do organismo. - Estudar os aspectos nutricionais, fontes e inxestas recomendadas dos diferentes nutrientes. - Dotar ao alumno dos coñecementos necesarios e actualizados sobre nutrición e alimentación, así como ferramentas de traballo útiles que lle permitan coñecer os requisitos e recomendacións nutricionais en diferentes situacións fisiopatolóxicas xeradoras de obesidade, para que poidan ser aplicadas no ámbito laboral. - Dotar ao alumno dos coñecementos que lle permitan abordar correctamente os pacientes obesos. - Actualizar os coñecementos relacionados co cadro clínico dos pacientes obesos para contribuír a mellorar a identificación, xestión e redución de complicacións destes pacientes. - Coñecer os trastornos da alimentación ou a psicopatoloxía da alimentación. - Coñecer a fisioloxía e a neurobioloxía da regulación da conduta alimentaria. - Ser capaz de relacionar os trastornos mentais e os trastornos alimentarios. - Coñecer o concepto de obesidade, os aspectos psicosociais e o seu tratamento. - Coñecer o concepto de anorexia nerviosa, os aspectos clínicos e o seu diagnóstico e tratamento. - Coñecer o concepto de bulimia nerviosa, os aspectos clínicos e o seu diagnóstico e tratamento. - Identificar outros trastornos alimentarios. - Realizar unha avaliación clínica e criterios diagnósticos dos trastornos alimentarios. - Realizar un tratamento interdisciplinar en cada un dos trastornos alimentarios

Centros especializados en nutrición. Consultas dietéticas, Franquías de nutrición, Equipos de preparación de dietas en Hospitais, Garderías e Comedores Escolares.

Este Máster en Dietética e Nutrición Infantil aborda a Educación para a Saúde, que é un elemento fundamental no conxunto de temas transversais que deben plasmarse nas distintas áreas do currículo escolar. Non cabe dúbida de que unhas boas pautas alimentarias son fundamentais para manter a saúde, sobre todo a dos máis pequenos que están en proceso de crecemento e desenvolvemento e este Máster en Dietética e Nutrición Infantil ofrece esa formación.

Este Máster en Dietética e Nutrición Infantil está dirixido a calquera persoa que queira especializarse nesta materia.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.