Máster en Xestión da Innovación Agroalimentaria

O máster en Xestión de Innovacións Agroalimentarias céntrase no desenvolvemento de produtos innovadores e na optimización das categorías homologadas, incluíndo aspectos como a loxística e o transporte sostible. Aprobación do traslado tecnolóxico e da xestión da innovación, con particular atención ás estratéxicas e á valoración económica. Ademais, enfrontarse ás estratexias de marketing e comunicación necesarias para promocionar e producir nun mercado sempre moi competitivo. A resposta agroalimentare esixe unha adaptación a todos os problemas globais como a globalización e o cambio climático. A innovación en tecnoloxía, conservación, envasado e automatización é fundamental para mellorar a eficiencia e a calidade da produción. Infine, a aplicación da tecnoloxía da información e da comunicación, como a Industria 4.0, contribúe á xestión integrada e á tracción dos procesos.

- Desenvolver estratexias innovadoras para produtos agroalimentarios competitivos. - Buscare il mercado e le tendenze per adaptare l'offerta alla domanda. - Crearei prototipos validados para novos produtos. - Innovar na formulación e no traballo cunha aplicación sostible. - Garantir a calidade sensorial e a accesibilidade do produto. - Xestionar a calidade e a seguridade dos alimentos segundo a norma. - Promover a responsabilidade social e a sustentabilidade dos produtos.

Sviluppo dei prodotti, xestión da calidade, loxística agroalimentaria, marketing, consultoría en innovación e xestión de servizos sectoriais.

O máster en Xestión de Innovacións Agroalimentarias ofrece unha completa preparación para orientar a innovación no sector agroalimentario. O alumnado adquirido é competente na xestión de produtos, na xestión da catena de aprobación, en transferencia tecnolóxica, en marketing e en comunicación. Ademais, o curso proporciona a competencia necesaria para abordar cuestións cruciais como a sustentabilidade, a seguridade alimentaria e a adaptación ás tendencias globais.

O máster en Gestione delle Innovazioni Agroalimentari si dirixe a profesionais e estudantes das áreas agroalimentarias, un imprenditori do sector e a persoas interesadas en toda a innovación e á xestión da industria alimentaria, ofrecendo os instrumentos fundamentais para afrontar a actualidade e o futuro do sector.