MF0288_3 Xestión do mercado

No ámbito pesqueiro marítimo é necesario coñecer os distintos ámbitos de organización da lonxa, dentro da zona pesqueira e de navegación. Así, este curso pretende achegar os coñecementos necesarios para participar na organización e vixiar as condicións dos locais, instalacións, equipamentos e persoal da lonxa.

- Detectar irregularidades nas condicións das instalacións, equipamentos e materiais que afecten ao cumprimento da normativa vixente e/ou do plan de calidade preestablecido. - Controlar a execución do método de saneamento das instalacións, equipamentos e materiais, e a utilización dos medios que garantan a boa conservación do produto. - Organizar, asignar e distribuír tarefas aos manipuladores no traballo da lonxa, velando polo cumprimento das normas sanitarias e hixiénicas vixentes e o cumprimento da Lei de prevención de riscos laborais. - Recoñecer, completar e tramitar os diferentes documentos de mantemento, incidencias e pezas hixiénico-sanitarias.

Desenvolve a súa actividade profesional como asalariado en mercados públicos ou privados, grandes, medianos e pequenos, ou noutros establecementos que reciban, exhiban e/ou vendan primeiro produtos pesqueiros.

Esta formación axústase ao itinerario formativo do Módulo Formativo MF0288_3 Xestión de Mercados, Automóbiles e Furgonetas, e Prestación de Servizos, acreditando ter superadas as distintas Unidades de Competencia incluídas nel, e ten como finalidade a acreditación das Competencias Profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral e a formación non formal, a través das cales se poderá optar á obtención da correspondente convocatoria de Profesionalidade, a través do correspondente Certificado de Profesionalidade que se publique. as distintas comunidades autónomas, así como o propio Ministerio de Traballo (Real decreto 659/2023, do 18 de xullo, polo que se desenvolve a ordenación do Sistema de Formación Profesional e se establece un procedemento permanente para a acreditación das competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral ou a formación non formal).

Este curso está dirixido a profesionais do mundo pesqueiro marítimo, en concreto da organización da lonxa, dentro da área profesional da pesca e da navegación, e a todas aquelas persoas interesadas en adquirir os coñecementos necesarios para participar na organización e vixiar as condicións das instalacións, instalacións, equipamento e persoal da lonxa.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.