Posgrao en Seguridade Alimentaria. Sistema HACCP e Manipulación de Alimentos + Grao Universitario

Formación en liña

Posgrao en Seguridade Alimentaria. Sistema HACCP e Manipulación de Alimentos + Grao Universitario

Name: Posgrao en Seguridade Alimentaria. Sistema HACCP e Manipulación de Alimentos + Grao Universitario en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 6251-2516
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

500 horas

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

8 ECTS

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

castelán

A manipulación de alimentos engloba, ademais da preparación teórico-práctica, o coñecemento das medidas de seguridade e a aplicación de prácticas saudables con efectos directos no consumidor/cliente. Grazas ao curso, o alumno acadará unha visión global e completa composta polo compendio de funcións e conceptos que asedian o ámbito da seguridade alimentaria e a manipulación de alimentos. Achegámonos á concienciación de todos os profesionais do ámbito alimentario da importancia do seu traballo, das súas boas prácticas, posto que depende, en boa medida, da extensión da seguridade alimentaria na poboación.

Instituciones educativas

360€

Solicita información

Estou interesado Estou interesado

Estou interesado

Detalles a ter en conta

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Soporte multilingüe

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Certificado dixital incluído

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Asistente Phia

Obxectivos

Os obxectivos que se pretenden acadar coa realización deste Posgrao en Seguridade Alimentaria son os seguintes: - Conseguir bos hábitos en materia de seguridade alimentaria. - Coñecer o sistema APPCC e as súas fases. - Adquirir coñecementos sobre as prácticas adecuadas de limpeza e desinfección. - Identificar riscos e puntos críticos de control. - Mellorar as medidas hixiénicas na manipulación dos alimentos. - Mellorar a saúde alimentaria, tanto dos manipuladores de alimentos como das persoas para as que traballan.

Contido

Oportunidades de carreira

Despois de rematar este Posgrao en Seguridade Alimentaria poderás exercer como Responsable de Calidade en empresas alimentarias. Traballa como profesional en hostalería, cociña ou pequenas empresas de alimentación. Poderás desenvolver o teu traballo en laboratorios ou en calquera empresa da área sanitaria.

Para que te prepara

A través deste curso o alumno coñecerá en profundidade todo o relacionado coa seguridade alimentaria, as enfermidades que se transmiten polo mal uso ou tratamento dos alimentos (lexionelose, por exemplo). Todo isto incidindo no marco normativo vixente que sustenta todo tipo de actuacións adecuadas para o mantemento da seguridade alimentaria e da manipulación dos alimentos. Coñeceremos como se realizan as boas prácticas en torno á limpeza e desinfección, así como as claves para a implantación e mantemento dun sistema de Análise de Riscos e Puntos Críticos de Control (APPCC).

Este Posgrao en Seguridade Alimentaria está dirixido a todos aqueles profesionais que teñan unha certa relación coa alimentación nas súas tarefas laborais. En xeral, a aquelas persoas que queiran introducirse no mundo da alimentación, teñan ou non coñecementos previos ao respecto.

A nosa formación é 100% en liña, o que permite aos estudantes autorregular o seu estudo e adaptalo ás súas propias necesidades. Apostamos por un ensino personalizado e autónomo, cun enfoque baseado no pensamento crítico e no constructivismo.

Contamos cun equipo docente altamente especializado que te acompañará durante todo o proceso de ensino-aprendizaxe. Isto permitirache personalizar aínda máis o teu adestramento, xa que nos adaptamos ao teu ritmo e necesidades.

Terás acceso á nosa plataforma de aprendizaxe, MyLXP, desde calquera dispositivo e a calquera hora do día, o que che permitirá decidir como e cando estudar. Todo isto é posible grazas á nosa metodoloxía Educa LXP (Learning Experience Platform), unha contorna pensada para impulsar o teu progreso educativo, fomentar a innovación e ofrecer unha experiencia de aprendizaxe personalizada e adaptada a cada necesidade.