Técnico de Posgrao en Industria Alimentaria + Grao Universitario

Este curso de Técnico en Industria Alimentaria ofréceche formación especializada na materia. En todas as empresas industriais, a aplicación dun bo modelo de produción é a clave do seu éxito. Así mesmo, debemos entender que a produción é un compoñente relevante para acadar o éxito esperado, polo que é necesario que dito proceso produtivo estea baixo un sistema de control e planificación grazas á función do responsable da industria alimentaria.

- Realizar correctamente todas aquelas actuacións que conduzan á xestión de todos os procesos incluídos no proceso produtivo da Industria Alimentaria. - Realizar correctamente todas aquelas actuacións que impliquen a xestión dos recursos humanos que constitúen os equipos de traballo das industrias alimentarias. - Preparar todas aquelas actuacións que conduzan á aplicación dos controis de calidade establecidos para os produtos e procesos, garantindo a seguridade alimentaria nos produtos elaborados, así como a realizar unha adecuada aplicación de todos os recursos dispoñibles para que os sistemas de protección ambiental e de prevención de riscos e accidentes laborais funcionen correctamente. - Adquirir bos hábitos de seguridade alimentaria. - Coñecer o sistema APPCC e as súas fases. - Adquirir coñecementos sobre a correcta limpeza e desinfección. - Identificar riscos e puntos críticos de control. - Adquirir coñecementos técnicos e teóricos

Ao remate do curso formativo, os asistentes poderán xestionar unha unidade ou sección da industria alimentaria, programando, preparando e supervisando os medios materiais e humanos dispoñibles e os traballos necesarios para acadar os obxectivos marcados nos plans de produción, calidade e protección ambiental, realizando as tarefas de control e organización do proceso produtivo, garantindo a adecuada provisión de existencias, supervisando instalacións e equipamentos, garantindo, aplicando, supervisando e respectando as técnicas de transformación e xestión e calidade dos produtos. en todo momento os métodos establecidos no cumprimento. calidade, medio ambiente, seguridade e normativa técnico-sanitaria vixente.

Este curso de Técnico en Industria Alimentaria ofréceche formación especializada na materia. En todas as empresas industriais, a aplicación dun bo modelo de produción é a clave do seu éxito. Así mesmo, debemos entender que a produción é un compoñente relevante para acadar o éxito esperado, polo que é necesario que dito proceso produtivo estea baixo un sistema de control e planificación grazas á función do responsable da industria alimentaria.

Este curso de Técnico en Industria Alimentaria está dirixido a profesionais do mundo das industrias alimentarias, dentro da área profesional transversal, e a todas aquelas persoas interesadas en adquirir coñecementos relacionados coa dirección da industria alimentaria.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.