Corso per il monitor della scuola + gestione degli alimenti (doppio titolo con 5 crediti ECTS)

L'obiettivo principale di questo corso è quello di formare lo studente per l'esercizio delle seguenti funzioni: conoscenza dello sviluppo, della progettazione, dell'esecuzione e della valutazione dei bambini delle attività, di acquisizione e applicazione di risorse tecniche, lavoro di squadra e, in generale, tutto il necessario per effettuare l'intervento educativo del monitor scolastico. Offre anche una formazione pratica rivolta alle persone che desiderano ottenere la carta di gestione degli alimenti ad alto rischio.

- Conosci la sala da pranzo della scuola in tutto il suo campo educativo e il suo funzionamento. - Conoscere il profilo che il monitor dei mangiatori scolastici deve esibirsi professionalmente. - Conosci le diverse esigenze nutrizionali nella fase scolastica, come l'importanza di una buona istruzione per il miglioramento della salute. - Sappi che è una dieta equilibrata e per spiegare ai bambini della sala da pranzo i vantaggi di seguirla. - Facilitare la conoscenza e promuovere il rispetto degli standard di igiene alimentare nel solito lavoro di manipolatori alimentari, ovvero tutte quelle persone che, a causa della loro attività lavorativa, hanno un contatto diretto con gli alimenti durante la preparazione, la produzione, la trasformazione, l'elaborazione, l'imballaggio, lo stoccaggio, il trasporto, la distribuzione, la vendita, l'approvvigionamento e il servizio.

Sale da pranzo di centri educativi, sia contenti pubblici che contenti.

L'obiettivo principale di questo corso è quello di formare lo studente per l'esercizio delle seguenti funzioni: conoscenza dello sviluppo, della progettazione, dell'esecuzione e della valutazione dei bambini delle attività, di acquisizione e applicazione di risorse tecniche, lavoro di squadra e, in generale, tutto il necessario per effettuare l'intervento educativo del monitor scolastico. Offre anche una formazione pratica rivolta alle persone che desiderano ottenere la carta di gestione degli alimenti ad alto rischio.

Rivolto a qualsiasi parte interessata che desidera guidare la sua carriera professionale alla formazione educativa condotta dall'ambito delle mense scolastiche, nonché a tutti quei professionisti che desiderano migliorare le loro conoscenze tecniche in questo settore.

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.