Diploma in Biotecnologie Alimentari
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Sommario
Con la crescente domanda di prodotti alimentari innovativi e migliorati, il programma di biotecnologie alimentari rappresenta una formazione essenziale per coloro che desiderano essere coinvolti nello sviluppo e nella garanzia della qualità alimentare. Questo programma affronta tutto, dai fondamenti della biotecnologia applicata agli alimenti e la sua interazione con la genetica, alla gestione degli alimenti funzionali e alle tecniche che promuovono l'igiene e la sicurezza alimentare. Immergendosi in questo programma, il partecipante farà un passo avanti per comprendere le sfide e le opportunità che la biotecnologia presenta nella produzione di alimenti sicuri e ricchi di nutrienti. Inoltre, acquisirai conoscenze chiave nell'identificazione delle allergie e intolleranze alimentari e dei metodi per il loro controllo. Questo programma è un trampolino di lancio perfetto per coloro che desiderano espandere la propria comprensione e sviluppare competenze pratiche in un settore di vitale importanza e in continua evoluzione.
Obiettivi
Opportunità professionali
Per prepararti
El Programa en Biotecnología Alimentaria te prepara para comprender los fundamentos de la biotecnología y su aplicación en la industria alimentaria. Abordarás cómo la genética influye en la alimentación y la relevancia de alimentos funcionales y enriquecidos. Te capacitará para aplicar técnicas de higiene y manipulación alimentaria, así como métodos de conservación que mantengan el valor nutricional de los alimentos. Adicionalmente, reconocerás alimentos que provocan alergias e intolerancias, contribuyendo a la seguridad alimentaria.
A chi è rivolto?
El Programa en Biotecnología Alimentaria está orientado a profesionales y técnicos del sector alimentario, y estudiantes interesados en el manejo, innovación y seguridad de los alimentos. Se cubren temas como la influencia genética en la alimentación, desarrollo de alimentos funcionales, técnicas culinarias, conservación y seguridad alimentaria, con especial énfasis en aspectos higiénicos y manejo adecuado que previene alergias e intolerancias. Ideal para ampliar conocimientos prácticos en este vital sector.
La nostra metodologia combina tecnologia, pedagogia ed empatia per un apprendimento su misura per te.
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Esplora, sperimenta e applica. Imparare significa comprendere, non memorizzare.
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Valutazione senza pressioni
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Certificazione
Diploma de acreditación del Diplomado en Biotecnología Alimentaria con valor curricular expedido por la Universidad Da Vinci European Business School.
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