Diploma nella gestione della sicurezza alimentare

La sicurezza alimentare è la disciplina, il processo o l'azione che con un carattere scientifico aiuta a impedire agli alimenti di contenere sostanze che possono danneggiare la salute delle persone. Lo scopo della sicurezza alimentare è garantire che il cibo sia sicuro per il consumo. Grazie a questo diploma nella gestione della sicurezza alimentare, puoi formare e specializzarti in questa disciplina che si evolve in costante evoluzione e che i distributori, i produttori e i fornitori alimentari richiedono ogni giorno di più per garantire la sicurezza dei loro prodotti alimentari e la salute dei consumatori finali. Inoltre, imparerai le competenze relative all'ispezione e all'analisi dei prodotti di mercato per rilevare possibili rischi e stabilire misure e controlli correttivi.

- Sviluppare abilità e tecniche per identificare e controllare i rischi alimentari. - Conosci tutte le legislazioni e i regolamenti internazionali correlati - Preparati per audit e valutazioni - Migliorare la qualità e la sicurezza del cibo di una società alimentare - stabilisci misure preventive e sistemi di registrazione - scopri nuove tendenze e sfide nella sicurezza.

I risultati di lavoro di questo diploma nella gestione della sicurezza alimentare ti consentiranno di partecipare a qualsiasi società di industria alimentare in produzione, sviluppo, trasporto, stoccaggio e servizi. E più concreto nei dipartimenti che gestiscono la qualità e l'igiene del cibo, nonché nelle società di revisione contabile.

Con questo diploma nella gestione della sicurezza alimentare, è possibile eseguire ruoli diversi relativi alla sicurezza e alla qualità degli alimenti, in modo da poter comprendere i principi della sicurezza alimentare, rispettare le normative e gli standard internazionali e implementare un sistema di gestione della sicurezza alimentare e quindi eseguire audit e valutazioni interne ed esterne.

Questo diploma nella gestione della sicurezza alimentare è rivolto a tutti i produttori alimentari soggetti a ispezioni periodiche per garantire la qualità dei loro prodotti e tutti coloro che desiderano acquisire conoscenze relative al campo della sicurezza alimentare o rafforzare le loro competenze