Diplomado en Administración de Restaurantes

Istituzione Educativa
Modalità Online
Durata 150 horas
Lingue spagnolo
395
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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ordine del giorno

Piano di studi

Sommario

Gracias a este Diplomado en Administración de Restaurantes podrás obtener conocimientos sobre el mundo de la dirección y administración de restaurantes. De esta forma, obtendrás habilidades clave para gestionar restaurantes eficazmente abarcando gestión de costes, control de calidad, marketing gastronómico, atención al cliente y gestión del personal y también podrás ver otras herramientas importantes para la gestión de inventarios, creación de menús rentables, estrategias de marketing y satisfacción del cliente. Se abordarán también temas actuales como sostenibilidad y seguridad alimentaria. Con enfoque en liderazgo y trabajo en equipo te preparará para motivar al personal y mantener ambientes positivos. Ideal para profesionales que buscan avanzar.

Obiettivi

- Comprender los principios de gestión de costes. - Dominar técnicas para crear menús rentables y atractivos. - Aplicar estrategias efectivas de marketing gastronómico. - Desarrollar habilidades de liderazgo para motivar y dirigir equipos de trabajo. - Mejorar la calidad del servicio al cliente. - Dominar herramientas para gestionar inventarios y controlar los costes de alimentos.

Opportunità professionali

Las salidas laborales para el Diplomado en Administración de Restaurantes son en el área de gerencia de restaurantes, dirección de operaciones, consultoría gastronómica, supervisión de alimentos y bebidas, emprendimiento culinario y especialista en gestión de eventos gastronómicos. Prepárate para destacar en diversos campos de la industria de la restauración.

Per prepararti

Con este Diplomado en Administración de Restaurantes saldrás preparado o preparada para gestionar y poder liderar con eficacia establecimientos gastronómicos adquiriendo habilidades en gestión de costes, control de calidad, marketing gastronómico, atención al cliente, gestión de personal, seguridad alimentaria y sostenibilidad fundamentales para el éxito en la industria de los restaurantes y la gastronomía en general.

A chi è rivolto?

Este Diplomado en Administración de Restaurantes está dirigido a profesionales de la industria gastronómica, del emprendimiento culinario chefs, gerentes de restaurantes y cualquier persona interesada en adquirir habilidades de gestión específicas para dirigir y operar exitosamente un restaurante o grupo de restaurantes.

Metodologia

La nostra metodologia combina tecnologia, pedagogia ed empatia per un apprendimento su misura per te.

Sei tu a stabilire il ritmo, a decidere il percorso e l'intelligenza artificiale ti accompagna affinché tu impari meglio, con significato e scopo.

Apprendimento veramente personalizzato

Il tuo stile, interessi e livello definiscono il percorso. Tu sei il punto di partenza.

Costruttivismo in azione

Esplora, sperimenta e applica. Imparare significa comprendere, non memorizzare.

Un’intelligenza artificiale che ti accompagna, non ti dirige

PHIA, il nostro assistente di intelligenza artificiale ti guida senza limitare la tua autonomia.

Valutazione senza pressioni

Feedback continuo e adattivo. Perché l'apprendimento è un processo, non un numero.

Certificazione

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Diploma de acreditación del Diplomado en Administración de Restaurantes con valor curricular expedido por Universidad Da Vinci European Business School

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