Master in Culinary Arts and Cooking Address + University Laurea

Institución Educativa
Modalità On-line
Durata 1500 ore
Crediti 8 ects
Lingue spagnolo
1.795
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Plan de estudios

Riepilogo

Se lavori in cucina e ambiente di restauro e desideri apprendere le abilità per svolgere le funzioni del capo della cucina, questo è il tuo momento, con il maestro nelle arti culinarie e nell'indirizzo di cucina puoi acquisire le conoscenze necessarie per svolgere questa funzione nel miglior modo possibile.

Obiettivi

Gli obiettivi che devono essere raggiunti in questo maestro nelle arti culinarie e nell'indirizzo della cucina sono i seguenti: - Presentare lo studente nelle diverse aree della cucina, nonché la conoscenza di strumenti, materiali e mobili. - Organizzare i processi di lavoro per ottimizzare la gestione e l'amministrazione dello stabilimento. - Conosci le caratteristiche dei prodotti coinvolti nell'elaborazione dei piatti. - Identificare i prodotti e le forniture di pulizia autorizzate e utilizzare quelli appropriati in ogni caso, in base alle caratteristiche delle unità di produzione alimentari e al bere. - Classificare e spiegare i rischi alimentari più comuni e le tossyinfezioni, identificando le loro possibili cause: agendo con la responsabilità e l'onestà richieste dalla partecipazione ai processi di accoglienza, stoccaggio e distribuzione delle merci. - Calcola le esigenze di approvvigionamento esterno e interno dei sessi associati a determinate offerte gastronomiche, scrivendo le richieste di petizione. - Analizzare i sistemi di stoccaggio di alimenti e bevande ed eseguire operazioni intrinseche secondo i sistemi selezionati. - Valuta le informazioni generate in termini di gusti, aspettative o esigenze di una potenziale domanda, deducendo i cambiamenti necessari nel processo di produzione culinaria per apportare gli adattamenti appropriati. - Analizzare elaborazioni culinarie che descrivono i tuoi processi di esecuzione.

Opportunità professionali

Gli obiettivi che devono essere raggiunti in questo maestro nelle arti culinarie e nell'indirizzo della cucina sono i seguenti: - Presentare lo studente nelle diverse aree della cucina, nonché la conoscenza di strumenti, materiali e mobili. - Organizzare i processi di lavoro per ottimizzare la gestione e l'amministrazione dello stabilimento. - Conosci le caratteristiche dei prodotti coinvolti nell'elaborazione dei piatti. - Identificare i prodotti e le forniture di pulizia autorizzate e utilizzare quelli appropriati in ogni caso, in base alle caratteristiche delle unità di produzione alimentari e al bere. - Classificare e spiegare i rischi alimentari più comuni e le tossyinfezioni, identificando le loro possibili cause: agendo con la responsabilità e l'onestà richieste dalla partecipazione ai processi di accoglienza, stoccaggio e distribuzione delle merci. - Calcola le esigenze di approvvigionamento esterno e interno dei sessi associati a determinate offerte gastronomiche, scrivendo le richieste di petizione. - Analizzare i sistemi di stoccaggio di alimenti e bevande ed eseguire operazioni intrinseche secondo i sistemi selezionati. - Valuta le informazioni generate in termini di gusti, aspettative o esigenze di una potenziale domanda, deducendo i cambiamenti necessari nel processo di produzione culinaria per apportare gli adattamenti appropriati. - Analizzare elaborazioni culinarie che descrivono i tuoi processi di esecuzione.

Per prepararti

Il Master in Culinary Arts and Kitchen Indirizzo si prepara a conoscere in profondità l'ambiente della cucina e imparare le tecniche per dirigere le attrezzature in questo settore, conoscendo gli standard igienici e i diversi processi di elaborazione.

A chi è rivolto?

Se lavori in cucina e ambiente di restauro e desideri apprendere le abilità per svolgere le funzioni del capo della cucina, questo è il tuo momento, con il maestro nelle arti culinarie e nell'indirizzo di cucina puoi acquisire le conoscenze necessarie per svolgere questa funzione nel miglior modo possibile.

Carattere ufficiale

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.

Metodologia

La nostra metodologia combina tecnologia, pedagogia ed empatia per un apprendimento su misura per te.

Sei tu a stabilire il ritmo, a decidere il percorso e l'intelligenza artificiale ti accompagna affinché tu impari meglio, con significato e scopo.

Apprendimento veramente personalizzato

Il tuo stile, interessi e livello definiscono il percorso. Tu sei il punto di partenza.

Costruttivismo in azione

Esplora, sperimenta e applica. Imparare significa comprendere, non memorizzare.

Un’intelligenza artificiale che ti accompagna, non ti dirige

PHIA, il nostro assistente di intelligenza artificiale ti guida senza limitare la tua autonomia.

Valutazione senza pressioni

Feedback continuo e adattivo. Perché l'apprendimento è un processo, non un numero.

Certificación

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Multiple laurea: - Titoling of Master in Culinary Arts and Kitchen Directorate con 1500 ore emesse da Euroinnova International Online Education, membro della Aeen (Associazione spagnola delle business school) e riconosciuto con l'eccellenza accademica nell'istruzione online da parte delle classifiche QS World University - laurea universitaria nel corso del corso di cucina con i crediti universitari 8 ECTS. Continua formazione baumabile negli scambi di stock di lavoro e concorsi di pubblica amministrazione.

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