Treinamento on-line
Curso Técnico em Biotecnologia Alimentar + Especialização em Dietética e Nutrição (Duplo Diploma + 8 Créditos ECTS)
400 horas
8 ECTS
Espanhol
Instituições educacionais


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Curso Técnico em Biotecnologia Alimentar + Especialização em Dietética e Nutrição (Duplo Diploma + 8 Créditos ECTS)
Suporte multilíngue
Certificado digital incluído
Assistente Phia
- Sensibilizar para o carácter preventivo que uma nutrição óptima tem para a saúde. - Conhecer razoavelmente as necessidades energéticas e nutricionais do corpo. - Estudar os aspectos nutricionais, fontes e ingestões recomendadas dos diferentes nutrientes. - Definir necessidades nutricionais nas diferentes fases da vida, estados fisiológicos e doenças mais comuns para as quais uma intervenção nutricional pode melhorar o diagnóstico. - Apresentar a importância da educação nutricional como geradora de padrões alimentares saudáveis. - Oferecer os conhecimentos necessários para participar no planeamento de ementas equilibradas no seu aporte energético e nutricional para as comunidades. - Analisar a biotecnologia a partir dos seus diferentes campos de aplicação, privilegiando a biotecnologia alimentar. - Conhecer as diferentes técnicas de biotecnologia alimentar e os principais tipos de alimentos. - Analisar o impacto dos alimentos geneticamente modificados e dos alimentos funcionais nas dietas atuais.
Centros de nutrição especializados / Consultas Dietéticas / Nutricionistas / Química / Biotecnologia / Tecnologia Alimentar.