Curso de Segurança e Higiene na Indústria Alimentar

Instituição educacional
Modalidad On-line
Duración 120 horas
Idiomas Espanhol
360
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Plano de estudo

Resumen

A indústria alimentar está sujeita a um forte controlo em termos de segurança e qualidade, apesar disso, todos os anos bate recordes de produção e exportação e está em constante mudança e modernização. Por isso é um setor muito exigente e deve contar com os melhores profissionais. Com esta formação poderá conhecer os principais processos, instalações e requisitos, tanto higiénicos como sanitários, dos diferentes sectores da indústria, bem como a sua contextualização jurídica a nível nacional e internacional. Um corpo docente de profissionais e especialistas em qualidade e segurança alimentar irá ajudá-lo a atingir estes objetivos e obter o máximo benefício.

Objetivos

Adquirir formação e conhecimentos sobre segurança e higiene na indústria alimentar. Identificar os diferentes agentes que podem afetar o produto final, bem como a sua cadeia alimentar. Analisar as diferentes técnicas de limpeza existentes no setor alimentar. Adquirir os conhecimentos necessários sobre a legislação da indústria alimentar.

Salidas profesionales

Adquirir formação e conhecimentos sobre segurança e higiene na indústria alimentar. Identificar os diferentes agentes que podem afetar o produto final, bem como a sua cadeia alimentar. Analisar as diferentes técnicas de limpeza existentes no setor alimentar. Adquirir os conhecimentos necessários sobre a legislação da indústria alimentar.

Para que te prepará

A indústria alimentar está sujeita a um forte controlo em termos de segurança e qualidade, apesar disso, todos os anos bate recordes de produção e exportação e está em constante mudança e modernização. Por isso é um setor muito exigente e deve contar com os melhores profissionais. Com esta formação poderá conhecer os principais processos, instalações e requisitos, tanto higiénicos como sanitários, dos diferentes sectores da indústria, bem como a sua contextualização jurídica a nível nacional e internacional. Um corpo docente de profissionais e especialistas em qualidade e segurança alimentar irá ajudá-lo a atingir estes objetivos e obter o máximo benefício.

A quién va dirigido

A indústria alimentar está sujeita a um forte controlo em termos de segurança e qualidade, apesar disso, todos os anos bate recordes de produção e exportação e está em constante mudança e modernização. Por isso é um setor muito exigente e deve contar com os melhores profissionais. Com esta formação poderá conhecer os principais processos, instalações e requisitos, tanto higiénicos como sanitários, dos diferentes sectores da indústria, bem como a sua contextualização jurídica a nível nacional e internacional. Um corpo docente de profissionais e especialistas em qualidade e segurança alimentar irá ajudá-lo a atingir estes objetivos e obter o máximo benefício.

Carácter Oficial

Esta formação não se enquadra no âmbito da formação oficial regulamentada (Educação Infantil, Ensino Básico, Ensino Secundário, Formação Profissional Oficial FP, Bacharelado, Licenciatura, Mestrado Universitário Oficial e Doutoramento). Trata-se, portanto, de uma formação complementar e/ou de especialização, que visa a aquisição de determinadas competências, aptidões ou aptidões de natureza profissional, que podem ser avaliadas como mérito em quadros de emprego e/ou concursos, sempre no âmbito da secção de Formação Complementar e/ou Formação Contínua. É sempre essencial rever os requisitos de classificação específicos dos quadros de empregos públicos específicos aos quais desejamos candidatar-nos.

Metodología

Nuestra metodología combina tecnología, pedagogía y empatía para un aprendizaje a tu medida.

Tú marcas el ritmo, decides el camino y una inteligencia artificial te acompaña para que aprendas mejor, con sentido y propósito.

Aprendizaje personalizado de verdad

Tu estilo, intereses y nivel definen el recorrido. Tú eres el punto de partida.

Constructivismo en acción

Explora, experimenta y aplica. Aprender significa entender, no memorizar.

IA que te acompaña, no que te dirige

PHIA, nuestra asistente de inteligencia artificial te guía sin limitar tu autonomía.

Evaluación sin presión

Feedback continuo y adaptativo. Porque aprender es un proceso, no una cifra.

Certificação

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Qualificação emitida e endossada pelo Instituto Europeu de Estudos Empresariais “Ensino não oficial e não conducente à obtenção de um diploma oficial ou certificado de profissionalismo.”

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