Mestrado em Formação Continuada em Dietética e Nutrição + 60 Créditos ECTS

Este Mestrado de Formação Contínua em Dietética e Nutrição oferece-lhe formação especializada na matéria. Hoje em dia, a preocupação com tudo o que se refere à dietética e à nutrição humana já é muito elevada e justifica-se por uma série de factores, entre os quais destacamos uma maior exigência de qualidade de vida na sociedade ocidental contemporânea que se traduz na procura de uma alimentação melhor, mais saudável e mais equilibrada. A alimentação adequada para gozar de uma boa saúde é o resultado da aplicação de conhecimentos básicos que demonstram as ligações entre a ingestão de determinados alimentos e algumas patologias, como doenças cardiovasculares, arteriosclerose, obesidade, diabetes, etc. Com este Mestrado de Formação Continuada em Dietética e Nutrição, o aluno poderá planear menus equilibrados e adaptados ao destinatário e às suas características, tendo em conta as suas necessidades nutricionais, hábitos de vida, etc.

- Sensibilizar para o carácter preventivo que uma nutrição óptima tem para a saúde. - Possuir um conhecimento fundamentado das necessidades energéticas e nutricionais do organismo. - Estudar os aspectos nutricionais, fontes e ingestões recomendadas dos diferentes nutrientes. - Definir necessidades nutricionais nas diferentes fases da vida e períodos fisiológicos: nutrição materno-infantil, nutrição infantil, dietética e nutrição na terceira idade. - Definir necessidades nutricionais na prática desportiva. - Conhecer e avaliar os diferentes transtornos alimentares. Anorexia nervosa, bulimia nervosa e obesidade. - Planear menus equilibrados na sua contribuição energética e nutricional para as comunidades.

Nutricionista-nutricionista em consultórios médicos, Responsável pela elaboração de cardápios balanceados em lares de idosos, complexos hoteleiros, refeitórios escolares, etc.

Este Mestrado de Formação Continuada em Dietética e Nutrição tem como objetivo proporcionar ao aluno uma formação técnica e teórica em nutrição, que não só inclui informações básicas sobre os nutrientes e suas funções metabólicas, mas também inclui tudo o que se relaciona com os efeitos da nutrição na manutenção do estado de saúde e na prevenção e tratamento de doenças.

Este Mestrado de Formação Continuada em Dietética e Nutrição dirige-se a licenciados universitários da área da saúde interessados ​​em orientar a sua carreira profissional para o desenvolvimento de uma das profissões com mais futuro: Dietista e Nutricionista. Em geral, a todas as pessoas interessadas em formação na área de dietética e nutrição. Em suma, dirige-se a todas as pessoas que pretendam obter um diploma aprovado pela Universidade Europeia de Dietética e Nutrição Miguel de Cervantes.

Esta formação não se enquadra no âmbito da formação oficial regulamentada (Educação Infantil, Ensino Básico, Ensino Secundário, Formação Profissional Oficial FP, Bacharelado, Licenciatura, Mestrado Universitário Oficial e Doutoramento). Trata-se, portanto, de uma formação complementar e/ou de especialização, que visa a aquisição de determinadas competências, aptidões ou aptidões de natureza profissional, que podem ser avaliadas como mérito em quadros de emprego e/ou concursos, sempre no âmbito da secção de Formação Complementar e/ou Formação Contínua. É sempre essencial rever os requisitos de classificação específicos dos quadros de empregos públicos específicos aos quais desejamos candidatar-nos.