Cours de gestion des allergènes dans la distribution des aliments

Formation en ligne

Cours de gestion des allergènes dans la distribution des aliments

Name: Cours de gestion des allergènes dans la distribution des aliments en Francia
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 154828-1502
Availability: InStock

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20 heures

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Espagnol

Les professionnels du secteur de la distribution des aliments doivent être formés dans le domaine de la gestion et de l'étiquetage des allergènes, sur la base de ce qui est stipulé dans la nouvelle réglementation européenne 1169/2011 de la conformité obligatoire dans le secteur alimentaire. L'objectif de ce cours dans la gestion des allergènes dans la distribution des aliments est de faire en sorte que les personnes qui présentent des allergies et des intolérances à certains aliments et composants de ceux-ci se sentent en sécurité, car il permet aux professionnels de la gestion et du contrôle des allergènes et de l'étiquetage correct des produits, étant l'étiquetage des composants alimentaires, un aspect essentiel pour le consommateur en termes de prévention des allergies et des intolérance.

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69€

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

- Connaître les aspects généraux des intolérances alimentaires et des allergies. - Déterminez les caractéristiques de la nourriture. - Spécifiez les causes qui provoquent une pollution alimentaire, en particulier la pollution croisée dans la pollution des allergènes. - Identifiez les aspects les plus importants que la nouvelle réglementation en termes d'allergènes alimentaires comprend. - Identifiez les caractéristiques de la mise en œuvre d'un plan de contrôle et de la gestion des allergènes. - Connaître le but de la sécurité alimentaire.

Contenu

Opportunités de carrière

Il développe son activité professionnelle à la fois et intégrée dans les entreprises, publics ou privées, dédiées aux services de distribution des aliments et des boissons dans le secteur alimentaire.

À quoi cela vous prépare

Le cours de gestion des allergènes dans la distribution des aliments est destiné aux professionnels pour acquérir les compétences et compétences nécessaires pour mettre en œuvre les systèmes de gestion et de contrôle des allergènes dans toutes les tâches dans lesquelles ils doivent manipuler divers aliments, afin de réduire tous les risques pouvant générer des intolérances ou des allergies. Ce cours de gestion des allergènes formera les étudiants aux exigences stipulées par le nouveau règlement, qui stipule l'étiquetage des composants de la nourriture distribuée par le fournisseur, pour offrir toutes les informations nécessaires au consommateur.

Le cours de gestion des allergènes dans la distribution des aliments s'adresse à tous les employés du secteur alimentaire et à tous ceux de l'incorporation récente ou future sur ce lieu de travail, ainsi que tous ceux qui souhaitent élargir leurs connaissances sur la gestion et le contrôle des allergènes, en particulier pour les professionnels, qui, par règlement, doivent appliquer ce qui est établi dans la nouvelle réglementation.

Notre formation est à 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'auto-réguler leur étude et de l'adapter à leurs propres besoins. Nous parions sur un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme. Nous avons une équipe d'enseignement hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d'enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre formation, car nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins. Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MYLXP, à partir de n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, qui vous permettra de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Plateforme d'expérience d'apprentissage), un environnement conçu pour stimuler vos progrès éducatifs, promouvoir l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée adaptée à chaque besoin.