Cours de Haute Cuisine : Innovation Culinaire

Formation en ligne

Cours de Haute Cuisine : Innovation Culinaire

Name: Cours de Haute Cuisine : Innovation Culinaire en Francia
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 227913-1801
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

200 heures

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

Espagnol

Ce Parcours Haute Cuisine : Innovation Culinaire vous propose une formation spécialisée en la matière. La gastronomie d’aujourd’hui est très loin du simple fait de manger. Chaque fois, nous nous laissons davantage emporter par nos sens lorsqu'il s'agit de préparer un bon repas ou de le déguster. Mais nous ne parlons pas seulement du goût ou de l’odorat, ce processus englobe également le reste des sens, ainsi que les capacités que nous avons apprises et expérimentées au fil du temps. Ce Cours de Haute Cuisine vous propose une formation pour vous initier au monde de la Haute Cuisine.

Instituciones educativas

260€

Demander des informations

je suis intéressé je suis intéressé

je suis intéressé

Détails à prendre en compte

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Prise en charge multilingue

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Certificat numérique inclus

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistante Phia

Objectifs

- Acquérir les fondamentaux des techniques utilisées en cuisine moléculaire et l'incorporation de nouveaux produits utilisés en gastronomie.

Contenu

Opportunités de carrière

Restauration / Cuisine / Hôtellerie

À quoi cela vous prépare

Ce Cours de Haute Cuisine : Innovation Culinaire vous prépare à acquérir les bases des techniques utilisées en cuisine moléculaire et à l'incorporation de nouveaux produits utilisés en gastronomie.

Ce Cours de Haute Cuisine : Innovation Culinaire s'adresse à tous les professionnels du monde de la restauration et/ou à ceux intéressés par une formation en haute cuisine.

Notre formation est 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'autoréguler leurs études et de les adapter à leurs propres besoins. Nous nous engageons en faveur d'un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme. Nous disposons d’une équipe pédagogique hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d’enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre entraînement, puisque nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins. Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MyLXP, depuis n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, vous permettant de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Learning Experience Platform), un environnement conçu pour booster votre progression pédagogique, encourager l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée et adaptée à chaque besoin.