Cours de Pâtisserie en ligne : Préparation et Décoration

Formation en ligne

Cours de Pâtisserie en ligne : Préparation et Décoration

Name: Cours de Pâtisserie en ligne : Préparation et Décoration en Francia
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 155528-1501
Availability: InStock

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90 heures

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Espagnol

Si vous travaillez dans un secteur lié à l'hôtellerie et souhaitez apprendre les techniques de boulangerie les plus actuelles en vous familiarisant avec leur préparation et leur décoration, c'est votre moment. Avec le Cours de Pâtisserie en ligne : Préparation et Décoration vous pourrez acquérir les connaissances nécessaires pour mener à bien ce travail. Actuellement, dans le monde de la restauration, il est très important de savoir développer les processus de pré-préparation, de préparation, de présentation et de conservation de toutes sortes d'aliments et de définir des offres gastronomiques, quelle que soit leur nature, puisque tous les aliments doivent avoir des qualités minimales de qualité et de sécurité. En suivant ce cours de pâtisserie en ligne : Préparation et Décoration, vous apprendrez les aspects fondamentaux de la pâtisserie et apprendrez à réaliser des desserts de qualité avec une présentation imbattable.

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99€

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

- Analyser, affiner et réaliser le processus d'exécution et de conservation des préparations de base avec de multiples applications adaptées à la préparation ultérieure de préparations de base pâtissières et de desserts élémentaires. - Analyser, affiner et appliquer les techniques de base de cuisson et, le cas échéant, les techniques de conservation, pour obtenir des desserts de base. - Analyser, affiner et réaliser le processus de régénération nécessaire aux préparations pâtissières de base et aux desserts de base en vue d'une utilisation ou d'une consommation ultérieure. - Analyser et réaliser des opérations de finition sur les préparations pâtissières de base et les desserts élémentaires en fonction de leur définition, statut et type de prestation, pour répondre à une commercialisation optimale.

Contenu

Opportunités de carrière

Hôtellerie / Pâtisseries / Pâtisseries / Préparation de desserts / Décoration de desserts.

À quoi cela vous prépare

Ce cours de pâtisserie en ligne : Préparation et Décoration vous prépare à approfondir votre connaissance du domaine de la pâtisserie, depuis l'acquisition des matières premières et des machines jusqu'à la décoration des desserts réalisés, en prêtant attention aux caractéristiques de base impliquées dans la fabrication de la pâtisserie.

Le cours de pâtisserie en ligne : préparation et décoration s'adresse à toutes les personnes qui se consacrent au monde de l'hôtellerie et qui souhaitent acquérir des connaissances liées aux techniques culinaires en lien avec la préparation de pâtisseries et de desserts de base.

Notre formation est 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'autoréguler leurs études et de les adapter à leurs propres besoins. Nous nous engageons en faveur d'un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme. Nous disposons d’une équipe pédagogique hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d’enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre entraînement, puisque nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins. Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MyLXP, depuis n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, vous permettant de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Learning Experience Platform), un environnement conçu pour booster votre progression pédagogique, encourager l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée et adaptée à chaque besoin.