Name: Cours de sécurité alimentaire dans les aliments populaires (double diplôme avec 8 crédits ECTS) en Francia
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 6251-2104
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Cours de sécurité alimentaire dans les aliments populaires (double diplôme avec 8 crédits ECTS)

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Objectifs

Contenu

Opportunités

À quoi cela vous prépare

Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

- Déterminer les caractéristiques typiques de la cuisine espagnole populaire. - Préciser les conditions de sécurité alimentaire dans la préparation des aliments populaires. - Déterminer l'importance d'un contrôle et d'une gestion corrects des allergènes dans la préparation d'aliments populaires - Décrire le contenu du règlement qui établit les bases pour garantir un niveau élevé de protection des consommateurs en matière d'information alimentaire.

Contenu

Opportunités de carrière

Secteur de l'hôtellerie et de la restauration.

À quoi cela vous prépare

Ce cours sur la sécurité alimentaire dans les aliments populaires vise à faire en sorte que les étudiants acquièrent les notions de base de sécurité et d'hygiène dans la préparation et la préparation d'aliments populaires, tels que les paellas, les migas, les viandes rôties ou tout autre plat destiné au grand nombre de convives. Plus précisément, il prépare les étudiants à connaître quelles sont les exigences minimales à appliquer pour atteindre les conditions de sécurité alimentaire, avec lesquelles on obtient des aliments sûrs, nutritifs et savoureux, pour la santé des consommateurs.

Ce cours sur la sécurité alimentaire dans les aliments populaires s'adresse à tous les professionnels dédiés à la préparation, à l'organisation et à la préparation d'aliments populaires pour les fêtes, événements et autres célébrations, ainsi qu'à toute personne intéressée par les exigences nécessaires à la préparation de repas destinés directement au consommateur.

Notre formation est 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'autoréguler leurs études et de les adapter à leurs propres besoins. Nous nous engageons en faveur d'un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme.

Nous disposons d’une équipe pédagogique hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d’enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre entraînement, puisque nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins.

Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MyLXP, depuis n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, vous permettant de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Learning Experience Platform), un environnement conçu pour booster votre progression pédagogique, encourager l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée et adaptée à chaque besoin.

Certificación

Double qualification : - Qualification en sécurité alimentaire dans les aliments populaires délivrée par EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, membre de l'AEEN (Association espagnole des écoles de commerce) et reconnue pour son excellence académique dans l'éducation en ligne par QS World University Rankings. Formation adaptée aux exigences d'hygiène alimentaire établies dans le règlement (CE) n° 852/2004 - Qualification de cours de sécurité alimentaire et nutritionnelle de 200 heures et 8 ECTS délivrée par UTAMED - Université Technologique Atlántico Mediterráneo.

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