Cours HOTA0308 Accueil Hébergement (Certificat Professionnel Complet)

- Analyser les processus administratifs pour les réservations de chambres et autres services d'hébergement. - Reconnaître différentes stratégies de communication commerciale adaptées aux entreprises de services touristiques pour leur application dans le plan marketing. - Développer les processus de gestion de l'encaissement et de la facturation. - Analyser le service de sécurité des établissements d'hébergement. - Appliquer les techniques et compétences de communication et de service à la clientèle couramment utilisées dans les établissements touristiques. - Analyser les structures organisationnelles et fonctionnelles typiques des différents types d'hébergement et leur environnement de relations internes et externes. - Analyser les méthodes de définition des postes et de sélection du personnel approprié pour les zones et services d'hébergement. - Analyser la fonction de gestion de l'intégration du personnel. - Analyser et utiliser les techniques de gestion du personnel applicables dans les services de la zone d'hébergement. - Évaluer les résultats des données obtenues lors des processus de contrôle de produits ou de services dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme. - Interpréter des messages oraux de complexité moyenne en anglais, exprimés par des clients et des fournisseurs à vitesse normale dans le domaine de l'activité touristique, dans le but de fournir un service adéquat, d'obtenir la satisfaction du client, de matérialiser des ventes et d'échanger des informations avec d'autres professionnels de leur domaine.