Cours MF0038-3 Analyse et dégustation œnologiques

Formation en ligne

Cours MF0038-3 Analyse et dégustation œnologiques

Name: Cours MF0038-3 Analyse et dégustation œnologiques en Francia
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 307483-2101
Availability: InStock

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150 heures

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Espagnol

Dans le domaine de l'industrie agroalimentaire, il est nécessaire de connaître les différents domaines de la technologie du vin, au sein du secteur professionnel des boissons. Ainsi, ce cours vise à fournir les connaissances nécessaires à l'analyse et à la dégustation œnologiques.

Instituciones educativas

299€

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

-Appliquer une méthodologie permettant de standardiser les tests de dégustation. - Relier les résultats de l'analyse sensorielle aux systèmes d'obtention, de production et d'évolution des moûts et des vins. - Organiser le laboratoire microbiologique en reconnaissant les installations, équipements et ressources qui le composent. - Appliquer des techniques d'analyse microbiologique, identifiant et caractérisant les micro-organismes. - Contrôler le laboratoire œnologique, en reconnaissant les installations, équipements et ressources qui le composent. - Appliquer les techniques de mesure des paramètres physico-chimiques et les relier aux caractéristiques et à la qualité des moûts et des vins.

Contenu

Opportunités de carrière

En général, il exerce son activité professionnelle dans de grandes, moyennes et petites entreprises vitivinicoles, salariées et indépendantes, dédiées à la production de raisin, à la transformation, au vieillissement et au conditionnement du vin.).

À quoi cela vous prépare

Cette formation est conforme à l'itinéraire de formation du module de formation MF0038_3 Analyse et dégustation œnologiques, certifiant que vous avez réussi les différentes unités de compétence qui y sont incluses, et vise à l'accréditation des compétences professionnelles acquises par l'expérience professionnelle et la formation non formelle, par lesquelles vous choisirez d'obtenir le certificat de professionnalisme correspondant, à travers les appels respectifs publiés par les différentes Communautés autonomes, ainsi que par le ministère du Travail (Arrêté Royal 659/2023, du 18 juillet, qui développe l'organisation du système de formation professionnelle et établit une procédure permanente d'accréditation des compétences professionnelles acquises par l'expérience professionnelle ou la formation non formelle).

Ce cours s'adresse aux professionnels du monde des industries alimentaires, en particulier de la technologie du vin, dans le domaine professionnel des boissons, et à toutes les personnes intéressées à acquérir des connaissances liées à l'analyse et à la dégustation œnologiques.

Notre formation est 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'autoréguler leurs études et de les adapter à leurs propres besoins. Nous nous engageons en faveur d'un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme.

Nous disposons d’une équipe pédagogique hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d’enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre entraînement, puisque nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins.

Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MyLXP, depuis n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, vous permettant de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Learning Experience Platform), un environnement conçu pour booster votre progression pédagogique, encourager l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée et adaptée à chaque besoin.