Cours MF0554-2 Préparation des graisses et des margarines Cours MF0554-2 Préparation des graisses et des margarines

Formation en ligne

Cours MF0554-2 Préparation des graisses et des margarines

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90 heures

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Espagnol

Dans le domaine des industries alimentaires, il est nécessaire de connaître les différents domaines d'obtention des huiles et graisses de graines, au sein du domaine professionnel des huiles et graisses. Ainsi, ce cours vise à fournir les connaissances nécessaires à la production de graisses et de margarines.

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

- Effectuer la mise au point et l'entretien de premier niveau des machines, équipements et installations auxiliaires nécessaires à la production des graisses et margarines. - Contrôler et réaliser la production de margarines, en suivant les spécifications techniques, afin que les produits obtenus aient leur identification et leur stockage corrects. - Contrôler et réaliser la production de graisses alimentaires et autres graisses selon les procédures établies dans les spécifications techniques. - Vérifier que, tant dans le processus que dans le produit final, les margarines et graisses obtenues sont conformes aux critères de qualité établis. - Appliquer les mesures de prévention et de protection nécessaires pour garantir la sécurité et l'hygiène des personnes, dans le processus et dans le domaine de la production de graisse et de margarine.

Contenu

Opportunités de carrière

Entreprises de l’industrie alimentaire extrayant, obtenant et conditionnant des huiles de graines et obtenant des graisses alimentaires. Il s'agit de travailleurs salariés ou indépendants qui exercent leur activité avec une autonomie technique dans les domaines fonctionnels de réception, d'extraction, de production et de conditionnement.

À quoi cela vous prépare

Cette formation est conforme à l'itinéraire de formation du module de formation MF0554_2 Production de graisses et de margarines, certifiant que vous avez réussi les différentes unités de compétence qui y sont incluses, et vise à l'accréditation des compétences professionnelles acquises par l'expérience professionnelle et la formation non formelle, à travers lesquelles vous serez éligible pour obtenir le certificat de professionnalisme correspondant, à travers les appels respectifs publiés par les différentes communautés autonomes, ainsi que par le ministère du Travail lui-même (arrêté royal). 659/2023, du 18 juillet, qui développe l'organisation du système de formation professionnelle et établit une procédure permanente d'accréditation des compétences professionnelles acquises par l'expérience professionnelle ou la formation non formelle).

Adressé à

Ce cours s'adresse aux professionnels du monde des industries alimentaires, spécifiquement dans l'obtention d'huiles et de graisses de graines, dans le domaine professionnel des huiles et graisses, et à toutes les personnes intéressées à acquérir des connaissances liées à la production de graisses et de margarines.

Méthodologie

Notre formation est 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'autoréguler leurs études et de les adapter à leurs propres besoins. Nous nous engageons en faveur d'un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme.

Nous disposons d’une équipe pédagogique hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d’enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre entraînement, puisque nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins.

Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MyLXP, depuis n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, vous permettant de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Learning Experience Platform), un environnement conçu pour booster votre progression pédagogique, encourager l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée et adaptée à chaque besoin.

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