Diplôme en sécurité alimentaire
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Resumen
Il y a quelques années, au World Food Summit, il a été déterminé que la sécurité alimentaire existe lorsque toutes les personnes ont, à tout moment, un accès physique, social et économique à des aliments suffisants, inoffensifs et nutritifs, qui répondent à leurs besoins énergétiques quotidiens et à leurs préférences alimentaires pour mener une vie active et saine. Ce diplôme en sécurité alimentaire vous permettra de comprendre et de respecter les réglementations et les réglementations en vigueur dans l'industrie alimentaire, ce qui est essentiel pour éviter les sanctions et garantir la qualité et la sécurité des produits. De plus, vous connaîtrez les principes de l'analyse des risques et des points de contrôle critiques et les mesures hygiéniques à suivre.
Objetivos
Salidas profesionales
Para que te prepará
Avec ce diplôme en sécurité alimentaire, vous pouvez jouer un rôle crucial dans la gestion, la supervision et l'assurance de la sécurité et de la qualité dans l'industrie alimentaire, vous saurez comment appliquer les principes fondamentaux, respecter la législation nationale et internationale actuelle et vous serez prêt à gérer la crise alimentaire, en prenant des décisions rapides et efficaces pour minimiser l'impact sur la santé publique et la société.
A quién va dirigido
Ce diplôme en sécurité alimentaire s'adresse aux professionnels et aux étudiants intéressés à acquérir des connaissances spécialisées dans le domaine de la sécurité dans les industries alimentaires, c'est-à-dire du personnel qui travaille dans la production, la transformation, la distribution et la commercialisation de nourriture, tels que les producteurs, les transformateurs alimentaires, les distributeurs et les détaillants.
Nuestra metodología combina tecnología, pedagogía y empatía para un aprendizaje a tu medida.
Tú marcas el ritmo, decides el camino y una inteligencia artificial te acompaña para que aprendas mejor, con sentido y propósito.
Aprendizaje personalizado de verdad
Tu estilo, intereses y nivel definen el recorrido. Tú eres el punto de partida.
Constructivismo en acción
Explora, experimenta y aplica. Aprender significa entender, no memorizar.
IA que te acompaña, no que te dirige
PHIA, nuestra asistente de inteligencia artificial te guía sin limitar tu autonomía.
Evaluación sin presión
Feedback continuo y adaptativo. Porque aprender es un proceso, no una cifra.
Certification
Titre de diplôme en sécurité alimentaire délivré par l'Université de l'hémisphère en collaboration avec l'Institut européen pour les études commerciales (INESEM)
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