Parmi les principaux objectifs de ce pack de cours de concours d'éducation de la petite enfance, nous pouvons souligner les suivants : - Connaître les besoins nutritionnels spécifiques de la personne pendant les différents moments qui constituent l'enfance, c'est-à-dire savoir quel type de besoins surviennent pendant l'allaitement, la première année de vie, l'enfance et l'adolescence. - Reconnaître l'importance d'une alimentation équilibrée pendant les premières années de la vie et ses bienfaits dans les étapes ultérieures. - Analyser, développer et appliquer des instruments et des techniques d'évaluation qui permettent leur adaptation à différents âges et contextes. - Définir et appliquer des techniques et des procédures pour évaluer les apprentissages des garçons et des filles, en vérifiant les capacités développées et les acquis obtenus. - Acquérir les connaissances, les compétences et les aptitudes nécessaires pour transmettre un enseignement correct à l'étudiant. - Analyser différentes techniques de relaxation des enfants. - Connaître les notions de base liées à la relaxation.